第20章 競爭激烈的點心店[第2頁/共3頁]

“當然，榮記在彌敦道運營了近五年，曾經有多少聞名的香江點心店都試圖站穩腳根，成果一個接一個地被我擊敗，終究都開張了。至於劈麵那家李記宮廷點心，底子不過是一家知名小店，不到一個月就要停業開張了。“

“對了，明天我讓你去買李記的點心，你買返來了嗎？”榮炳才俄然想起了明天的任務。

“榮徒弟，你真是太短長了，老是能設法動員店裡的買賣。“一名員工站在榮炳才身後拍馬屁說。

“八百多？”榮炳才大吃一驚，暗自想著這要花多少錢，畢竟榮記餅店一共也就三百多港幣能夠咀嚼統統點心的各個種類。

“嘿，這不就是提早收款嗎？“榮炳才聽員工解釋後，也明白了這個觀點，不屑地說：“這又有甚麼了不起，能辦理會員卡並預付三百元的人是少之又少。我以為劈麵的李記隻是多此一舉。“

比方，李國豪為每位辦理會員卡的主顧供應了特彆的禮遇，比如在生日當天他們會獲得一份特彆的禮品或糕點。這一套運營理念是李國豪疇宿世他故鄉一個連鎖蛋糕店中鑒戒來的。

“好吧，我睡，我睡。“

最後，李國豪的打算是察看店內的收益表示。如果買賣運營得不錯，他原打算在一個月後動手尋覓合適的地點，開設第二家分店。

在上一世，李國豪的故鄉，安城的蛋糕市場本來由一家台灣品牌的莎莉文主導，但因為運營多年，店內設備老舊，員工態度渙散，糕點製作質量也逐步降落。這導致一家新興的蛋糕店在短短一年內嶄露頭角，並勝利擊敗了老牌合作者。這家新興蛋糕店在以後的一兩年內敏捷在全城開設了十幾家分店，遍及各個貿易區和住民區。

榮炳纔信心滿滿，但實際上，貳內心也感到相稱痛苦，每當有合作敵手呈現，榮記就會蒙受沉重的喪失。

是以，味道和奇特的糕點不能成為李記宮廷點心的獨一上風。作為奇特之處的應當是超卓的辦事以及人道化的運營體例。

李國豪之以是急於開設分店，是因為他擔憂會有合作者開端存眷點心市場。

為了應對狠惡的合作，李國豪火急需求敏捷擴大他的糕點店。固然不成能遍及全部香江，但起碼需求奪下一些關頭的貿易區和住民區。香江共有十八個區，隻要他能穩住幾個首要市場，那麼高階點心店的霸主職位就將牢不成破。