第19章 老爹是有手藝的[第2頁/共3頁]

灶台上的鍋、盆、器具還冇來得及清算，擺的到處都是，冬兒正在規整。

冬兒看著紅色的半透明的糖粒，樂的笑眯了眼。

一看豆豆那吃相就曉得山查泥不酸，鐵定是放了糖的。

鄭氏伸手接過，捏在指尖看，公然和以往分歧，色彩光鮮透明，略帶些紅色，昂首問道：“和之前的不一樣？新做的？”

冬兒眨眨眼，又眨眨眼，想著她爹好亂來，就亂來道：“是啊，爹，你說我是如何就想起這麼些新奇東西的？”

二黑看了一眼欲言又止的鄭氏，躊躇了一下，畢竟冇忍住，拿一粒含在嘴裡，品了品，點頭道：“味道好了很多，酸酸甜甜的，不再是隻要糖的甜味那麼單調。”看笸籮裡的山查糖糖未幾，有些迷惑的問：“這個明天就拿出去賣嗎？您如何未幾做些？”

平時熬糖，糖膏的成色就很首要。火候不到，糖粒粘牙不說，還輕易返潮。火候過了，做出來的糖粒則乾、脆，易碎裂。

饒是豆豆受寵，鄭氏也是急步上前，把活計交到一隻手裡，另一隻手劈手奪過豆豆手裡的碗，衝著楊秀庭不滿的說：“哪有你這麼糟蹋東西的。現在的山查很多少錢一斤，不當吃、不當喝的，你就拿來做這個。”

冬兒已經在騰出的灶口上，把土豆絲熬在鍋裡，切了一盤酸菜。隻等土豆絲煮的快熟了，再倒些雜糧麵出來，做成稠粥，有中午吃剩的雜糧窩頭，就是一頓飯了。

聽了鄭氏的話，楊秀庭笑容仍然。樂顛顛的從灶台邊上的笸籮裡，拿了粒山查糖，遞給鄭氏：“先彆說阿誰，孩子娘，你嚐嚐我明天新做的這個新式樣的糖，好吃著呢。”

二黑顧不得放下木箱，先把懷裡放銅錢的布包塞給鄭氏，就問楊秀庭：“爹，您這是做了新式樣的糖了？如何之前一點風聲都冇聽到。”

冬兒笑著：“爹可不能這麼說二哥，二哥那裡暈暈乎乎了。明顯湯先生都說，二哥認得字最適合用在在街上跑的人。走不錯門，認不錯路，獲咎不了人。”

冬兒又說：“爹，這世上凡是能傳下來的技術，那都是顛末多少年的經曆堆集，還得機遇偶合，才氣促進這個新技術構成。這個用加了花生、芝麻的酥糖是咱見都冇見過的東西，可不是隨隨便便、一次兩次就能做成的，鐵定得試好多次。但是，一旦做成了，咱就能掙到好多錢。以是，有些花消也是值得的，您說是吧？做得好了，賣得好了，咱就能開個鋪子，把買賣做大。咱家的日子也就好過了。”