第28章 禦廚評菜[第1頁/共3頁]

朱光誌聞言鬆了口氣，臉上陽氣三分笑意。

朱光誌連連點頭，道：“不錯，一絲不差！”

他已經想好了，如果陸南說不上來其他題目的話，他會立即把將陸南趕走。

“行，多了也吃不完，就這些吧！”

方玉瞪大了眼睛，一臉的難以置信，此時的陸南在她眼中彷彿是一個陌生人。

陸南跟著反問了一句：“渣滓中的渣滓？”

柳薇薇笑著搖了點頭，喃喃道：“這傢夥，真是每次都能給人欣喜。”

這叫花雞但是他的特長菜，幾年前還仰仗這道菜拿到過天下獎項，這到了陸南嘴裡卻成了渣滓。

陸南一臉壞笑地看著方玉，衝她眨了眨眼，道：“我說的也是菜啊，你覺得是甚麼？”

其彆人也感覺陸南有些過分了，他們隔著老遠都能聞到這叫花雞的香味，如何會像他說的那麼不堪。

“你知不曉得，當時候這菜都是做給皇上吃的，如果塞了皇上的牙，你說是不是極刑。”

此次他應了方玉想吃雞的慾望，選了一個荷葉雞試吃。

“主料是嫩母雞一隻，輔料為番茄醬、醬油、白糖、紹酒、鹽、蔥薑、蒜、八角、花椒、麻油。當然了，另有新奇荷葉。”

“這第三……算了算了，不說了，接著吃。”

朱光誌強行壓抑內心的肝火，然後持續問道：“除了塞牙以外，另有其他題目嗎？”

陸南內心樂得不可，都說女人胸大無腦，這方玉但是教科書式的例子。

陸南點評了一道長春鹿鞭湯以後，衝禮節蜜斯喊道：“現在幾道菜了？”

不然，不但是飯店的招牌被砸了，本身的招牌一樣得跟著搞砸。

經曆了這麼一個小小的插曲，陸南持續應戰。

陸南雙手背在身後，一副教員經驗門生的語氣和行動說道。

陸南一邊用手指扣著牙縫，一邊說道：“題目可大了！”

主持人剛要去禁止，朱光誌將他攔住，表示他不要打斷陸南。

朱光誌哼了一聲，問：“可惜甚麼？”

陸南用袖子抹了抹嘴，開口道：“聽好了。這道龍井竹蓀，主料為竹蓀，配料有魚茸、豌豆、水發髮菜、火腿末、油菜末、豆苗、雞蛋清，所用調料是料酒、精鹽、玉米粉、清湯和熟豬油，當然在炒肉末的時候還得用到醬油、蔥薑末，香油另有少量的白糖。”

說是試吃，陸南則是直接上手去抓，一條雞脯肉被他利落地扯下，塞進嘴裡。

朱光誌眼神一變，眉頭不自發地皺了起來，明顯是墮入了思慮。