第三十八章 金槍魚的故事[第1頁/共4頁]

“黃鰭金槍魚還好，畢竟產量較高脂肪較低，藍鰭金槍魚才氣讓島國人真正的猖獗起來。2013年的時候，在島國築底金槍魚拍賣市場裡，一條222公斤的藍鰭金槍魚，竟然賣了180萬美金的高價。超越一百公斤的的藍鰭金槍魚，就算不上拍賣，隨隨便便都能賣個上百萬中原幣。”

這算是極高的評價了。蕭鵬樂嗬嗬的本身嚐了嚐，味道還真不錯。

“彆啊！你是我親鵬哥！”楊猛一臉諂笑，拉著個椅子做到桌子中間。看著滿桌子的菜肴，眼睛已經不好用了，拿著筷子籌辦開吃了。

黑鮶魚，本地人叫它黑頭魚，屬於石斑類的魚種。體格較小。喜好餬口在礁石裂縫中。是中原本地非常常見的魚類。但是因為味道鮮美，非常受人歡迎。

蕭鵬瞪了楊猛一眼：“一會兒我做好了你彆吃！”

葉玉麗則歎了一口氣：“如果你開飯店的話，我的海味樓，必定不會有那麼大的範圍了。”

方冉冉道：“好啊，那我等著嚐鮮啦。”

“本來是如許。”蕭鵬恍然大悟，剛要再咀嚼下金槍魚肉絲，成果一低頭，隻看到兩個空盤子。

蕭鵬點點頭：“那為甚麼藍鰭金槍魚大眼金槍魚比黃鰭金槍魚貴那麼多呢？”

楊猛這時候發話了：“彆抱有太大但願，除了清蒸水煮，我實在不信賴蕭鵬還會彆的做法。熟諳他這麼多年，他最善於的也就是煮便利麵了。”

蕭鵬嗬嗬一笑：“漁家的孩子另有不會措置鮮的？你就等著吃好了。”

金槍魚裡，蕭鵬隻吃過最便宜的鰹魚。而金槍魚裡遵循經濟代價來排比，最高的是藍鰭金槍魚，順次是大目金槍魚黃鰭金槍魚長鰭金槍魚鰹魚。

蕭鵬一驚，這哪是賣魚啊，真比搶銀行還快。

“擺佈代價都分歧？”蕭鵬問道。

“大肥？霜降？如何吃個魚吃出二十四骨氣來了？”蕭鵬不解。

哪像黃鰭金槍魚，蕭鵬釣上來這條就兩米多長，三百多斤。

“這螃蟹好肥啊，我最喜好吃螃蟹了。”方冉冉看著肥肥的螃蟹，歡暢地不可。

“是啊，因為金槍魚在運輸過程中，一側朝下，魚的重量會對朝下一側的身材形成擠壓，肉質輕易破壞。以是，朝上的一側代價高，朝下的一側代價低。”

還是交給葉玉麗做島國摒擋吧。

葉玉麗感慨道：“蕭鵬，冇想到你另有這抄本領。”

葉玉麗持續講授道：“這是魚鰓前麵的肉。因為少，所以是金槍魚身上最貴的位置。比大肥還略貴一些。”