第55章 臘肉、火腿、加工業[第2頁/共4頁]

黃來福和渠源銳提及了將來五寨堡副食品一條龍加工財產打算。

“之信，你看如何？”

鹽蛋的製作體例，在中國有幾千年地汗青。而京彩的製作，在明泰昌年間便已呈現，傳播到現在，製作體例大明很多人都曉得，並不是甚麼高科技。黃來福固然不會做，但會做的徒弟，也不需求他來擔憂，渠源銳自會處理。

見黃來福台端光臨，渠源銳天然是喜出望外，忙大開中門相迎，而他的大哥渠良萬，也是滿臉笑容地站在他的身邊。

最後黃來福要走的時候，俄然想起一事，問渠源銳認不熟諳一些運營鐵器的販子，他要采辦熟鐵五萬斤，渠源銳還在沉吟，中間的渠良萬則是麵前一亮，笑著上前拱手道：“大人何必憂愁，良萬就熟諳太原一運營鐵器的販子，如大人需求的話，良萬願代為聯絡。”

當然，火腿的製作需求多個工藝流程，更有分各種品級，如特級，一級，二級，三級等，是需求懂行地人，來插簽判定火腿的好差。

二人進入祁縣會館，在大廳分賓主坐下，獻了茶。酬酢了一陣，黃來福就進入了正題，提及了豬羊之事。

接下來二人又談到雞鴨，不過雞和鴨，黃來福並不籌辦開殺，而是拿來下蛋。至於那些蛋，雞蛋可製成鹽蛋，鴨蛋做成京彩，向外發賣。

臘肉、燻肉、火腿等，這些都是中國傳統地肉質儲存體例。並不是甚麼高科技，特彆是臘肉和燻肉，在中都城有幾千年的汗青了。臘肉普通是在農曆臘月，也就是12月的時候加工，故稱臘肉，將肉醃製後再顛末烘烤，便能夠製成。

有了罐頭後，再加上炒米炒麪後，便能夠支撐長間隔的行軍了，總比吃一些冇有一點味道地乾肉和乾糧要強。不過罐頭題目，還是等火腿等傳統物質先製作出來再說。

對於今後五寨堡的各種加工財產，黃來福已經盤算主張，將來都外包出去，畢竟本身事情多，不成能每樣事都理睬，這些貿易的事，還是交給專職的販子去辦吧，本身等著分股就是，也正可拉攏一些好處個人在身邊，渠源銳此人就不錯，有才氣，懂情味，和他合作，還是很鎮靜的。

不過羊絨產量極其有限，一隻絨山羊每年產的無毛絨，僅80克擺佈，均勻每五隻山羊的絨纔夠做一件羊絨衫，要想賺大錢，將來隻要將全部岢嵐州都養滿絨山羊了。

渠源銳聽了又是一陣歡樂，從八月中到現在，黃來福賣給他的糧，他通過各地的中間商，已經賣出了大半。悄悄鬆鬆地坐在五寨堡，就賺到了數萬兩白銀，回報率百分百，這類勝利，讓他在各販子當中，成為了一個傳奇，任誰談到他，都是充滿了戀慕和妒忌。