第020章 要開夜市了！[第2頁/共3頁]

香味滿盈，惹人垂涎，阿福忍不住連吞口水。

“元媽，你這兒有住的處所嗎？”她湊過來，臉上堆著笑，“不消太好，早晨能眯一覺就行，柴房或者堆棧……”

“我這兒冇你說的那種處所。”元媽麵無神采地扔過來一句。

“立室侄女兒，咋樣？談成了嗎？”老牛叔一見到她們就急著探聽。

“明天早晨開夜市。”元媽頭也不抬隧道。

讓她欣喜的是，灶台劈麵另有一個土坯搭建的烤爐，看模樣很老了，泥層脫落，暴露內裡燒得焦黑的青磚。爐膛裡整齊地碼放著幾捆柴草，想是好久冇用，被當作了屯柴的處所。

阿福也想起這茬來了，拍動手道，“對啊，頓時就冬元節了，該開夜市了。”

托前任的福，葉知秋對“冬元節”這個詞有些印象。除了過年，華楚國有四大節日，彆離是春元節、夏元節、秋元節和冬元節，合稱四元節，也就是立春、立夏、立秋和立冬。每到四元節的時候，各大府城都要提早半月開夜市，以示道賀。

“還返來？”老牛叔神采吃驚又不解，“這是折騰啥呢？”

麪條又薄又韌，一開便熟了，用竹笊籬撈出，用涼開水過涼，瀝水裝碗。燒熱的小鍋加油，放蔥薑蒜末、香菇丁、油麪筋、臘肉丁大火翻炒，加高湯調味燒滾，放一把焯好的豆芽，澆在麪條上。再擺上兩片醃好的胭脂蘿蔔，一半煮雞蛋，完成。

住堆棧但是要費錢的，她一個女孩子不能去住大通鋪，最便宜的單間一早晨也要一百文。半個月就是一兩半銀子，在小喇叭村，夠兩口人勒緊褲腰帶過一年了。錢還冇賺到手，能省則省。

這個處所還真是找對了！

元媽似有驚奇地打量了她一眼，卻冇有答話，端起那碗麪，坐在灶邊吃了起來。她的吃相很高雅，細嚼慢嚥，冇有一點兒聲音。

除此以外，各地都有本身的特性小吃。比如清陽府，就有一種名叫“荷包藕”的小吃，用祕製的藕條加上青紅絲、蜜餞、乾果仁包成荷包的形狀，烘烤或者油炸做成，是一種適口的甜食。

葉知秋不斷念，“大堂也行啊，我拚兩張板凳當**，還能趁便幫你守夜，一舉兩得！”

婦人往灶裡送柴的手滯了一滯，“我姓元，叫我元媽。”

“感謝元媽！”葉知秋歡暢地伸謝。

元媽冇跟她說“不客氣”，見鍋中的水滾蛋了，起家取了麵板上的寬麪條，分離丟出來。用長筷攪了幾下，又往灶下加了一把柴，順手在小鍋灶生了火。