030 做豬血腸[第1頁/共3頁]

“五嬸子，這但是好東西哩，做好了，滋味可不比肉差。”林玉岫一麵隨便的攪動那一桶子的豬血，想把內裡的血塊子走攪開，一麵抬眸笑眼彎彎的說著話。

“他二嬸，你想的也太多了，現在才幾月？正月才過完，過年那還早得很呢。”又有人促狹道。

“如果然的好吃，過年的時候，我也做上一大盆，給百口人好好吃兩頓。”

“五嬸子，我這可不是亂花，而是在做吃食哩。”

鹽可當真是個精貴東西，一斤要二十文，林玉岫也感覺很貴，但是總不能因為鹽的代價貴，就不吃鹽了吧？如果冇有了鹽，做出的菜還能有啥味道？

林玉岫本來正坐著小凳子在攪拌一大桶的豬血，一麵攪拌還一麵感覺可惜呢，這豬血放的時候到底長了些，都有些結塊了，也不曉得做出來的味道好不好。還是多攪攪，攪碎些再說吧，冷不防被五嬸子一推，差點兒就栽到桶子裡。

公然，林玉岫這話出來，幾小我都麵色有些古怪了，卻不再多說甚麼。

……

幾小我把統統的質料都細細的盤點一番，就開端會商明天要做啥菜。

“嬸子，你嚇死我了。”林玉岫拍拍胸脯一副驚嚇狀的說道。

最後籌議的成果是做一個冬果肉，一個炸蘿蔔肉丸子，一道蔥燒豬頭肉，一道豬耳朵拌豬肚，一道鹵肥腸，一道豬雜湯，加上一道豬血腸燉酸菜，林玉岫算著，還能剩下些肉，以是就發起做一道酥肉，如許就有八個菜了，再來上一個小蔥炒雞蛋，一個醋溜白菜，一個紅燒蘿蔔，一個豬皮凍，最後上一道豆腐青菜湯，至於主食，就是二合麵的饅頭。十二道菜一道湯，在莊戶人家也算是很麵子的了。

很快就灌了很多，不過腸子很多，豬血也很多，要灌完還真不是一件輕易的事兒。林玉岫仔細心細的做動手中的活兒，隔一段兒還用細草繩紮一下。

一群婦人，一麵說話打趣，一麵做活，速率倒是涓滴不遲誤。

“這娃，咋學會的，你娘去的時候你才幾歲，咋就能記著，到底是個聰明的。”婦人說出這話才發覺本身彷彿說錯話了，咋就儘戳民氣窩子了，是以忙就又道：“不過酸菜倒是不缺，我家裡另有一大缸，我明天過來的時候，帶上一盆子就夠用不？”

“真的假的？”五嬸子可不感覺這豬血有甚麼好吃的，這會兒看著林玉岫也是滿臉的思疑。不過，喬氏都同意，她也就不反對了。

“真的，不哄人，我娘之前給我看過一本小冊子，說是她的陪嫁，上麵就有。”林玉岫一本端莊的說道，歸正，他娘都冇了，這些人也不能去求證。