第五章 吃貨的自我修養[第2頁/共3頁]

“打甚麼花腔，有甚麼題目從速說啊。”林奇在一邊剛一開端，被魏國華瞪了一眼，還是小聲嘀咕道。

“幾道菜伶仃來講，都做的非常完美，但是這道文思豆腐卻有點小題目。”

而周彬在一邊冷靜的吃著牛尾，連看林恪裝X的心機都冇有。

林恪看著不平氣卻又帶著獵奇的林奇，另有淺笑點頭的魏國華，持續說道：

林、周兩人冇有甚麼吃相的把桌上的幾道菜給毀滅的差未幾後，林恪終究看到了老魏那熟諳的身影。

“費事，再幫我重做一次。”林恪品了下調羹裡的文思豆腐。對著辦事員規矩的說道。可惜辦事員更多感遭到的是在理取鬨的吧。

“您老客氣了，我們都是您的長輩，您叫我林恪或者小林都好呢。我們也是曉得您老豁達漂亮，纔開了這麼個小打趣，但願林奇你彆生我們的氣纔是。”後半句話倒是對著林奇說的。

“林先生真是給了我們一個欣喜啊，我開端還覺得有人來踢館來了呢。”魏國華嘴上如許說，臉上的神采卻冇有涓滴見怪的意義。

林恪清算了下情感，正要對薑明哲發揮演技，為樸俊峰放個大招的時候，門口傳來了一陣銀鈴般的笑聲……

魏國華看模樣也就五十歲出頭，一米七多一點的身高，穿戴精力的小立領，一臉的笑模樣。後邊跟著的就是滿臉的不平氣的，高出魏國華這個徒弟近半個頭的小門徒，林奇。

“《紅樓》中記錄，茄鯗的做法就是把茄子去皮，隻留茄肉。切丁後用雞油來炸。過油以後和雞脯肉、香菌、新筍、蘑菇、五香豆乾和乾果切成的丁混在一起。用雞湯煨乾，然後用香油收汁，再用糟油來拌。如許工序結束以後，便能夠密封起來隨吃隨取。但是書中並冇有交代各種配料的比例。幸虧中國海內有一群廚師，正在規複古方的菜品。這個方劑就是他們研討出來的口感最好的服從。”

“薑伯母，這個煲（），內裡放著的就是之前和您提到的。阿誰茄鯗，這個是方劑。煲是本來籌算送您的禮品，此次為了裝茄鯗，就先用上了，但願您不要介懷纔好。”

林恪指著桌上的菜：“很較著點菜的人開端就已經做了搭配，並且已經點了兩道魚。點文思豆腐的本意。更多的還是衝著這道菜本身豆腐的美味。而你做的這個竄改，固然出色，卻和點菜的本意牴觸了。