第028章：美味佳肴[第1頁/共3頁]

噔~噔~噔~~~林肯旅店最為馳名的生果冰淇淋閃亮退場~紅的、白的、黃的、各色的冰淇淋擺上座來，還未吃上一口，濃烈的奶香和清爽的果香便是撲鼻而來。

吃到這兒，李樂便開端有點打飽嗝了，這會兒真是恨不得有一張想吃多少就吃多少，還不長胖的無底胃，不過，慢著，最後的甜點也端上來了。

如果說乾蝦和牛肉都是李伯德和劉惠平時在海內能夠隨便吃到的食材，那麼這道芝士焗龍蝦中所選用的古巴黑鼇龍蝦但是大千天下，唯此一家，並且此次還是選用重達十斤的大黑鼇龍蝦！

與澳大利亞紅龍蝦、法國藍龍蝦、波士頓龍蝦比擬，古巴黑鼇龍蝦肌肉纖維細嫩，受豐富的微量元素比擬，口味也要更加豐富。這道芝士焗龍蝦先將龍蝦去殼焯水，五分鐘後天然冷卻，加上白葡萄酒與粗海鹽醃製半小時，以後重新放入龍蝦殼中，配上檸檬汁、黃油、蒜蓉和山羊芝士，烘烤至焦黃，一道一口一張群眾幣的芝士焗龍蝦便是輕鬆完成。

吃完這道生果沙拉，李樂和大夥兒的美食之旅，纔算方纔起步，接下來的正菜纔是真正的配角，黃米炒乾蝦、千層牛肉酥、芝士焗龍蝦，每一道菜光名字，都讓李樂和大夥兒等候非常。

作為一名曾經在西餐店事情過幾年的廚師，當然冇有誰能比亞當更合適來為今晚的大會餐安排餐點。

當然，不管你大哥幼年，不管你高矮胖嫂，不管你來自酷寒的冰島還是來自酷熱的撒哈拉，哪怕你不是男也不是女，也冇乾係，到了古巴必吃的一道菜便是阿希亞科濃湯。這道甘旨好菜深受西班牙汗青文明的影響，首要食材為新奇的小土豆、小胡蘿蔔、雞胸肉和豬肉，小土豆和小胡蘿蔔自不必多說，這雞胸肉和豬肉則大有文章，統統的雞胸肉都必須取用剛度過二十天的育雛雞，來包管雞肉的嫩滑，豬肉則必然要選用散養的食草豬，這類豬的肉質彆說拿來經心烹調，哪怕你就是放上火山烤上一烤，也是噴香撲鼻，食指大動。上好的食材，如何弄都好吃，更彆說阿希亞科濃湯是由大廚一邊慢火輕燉，一邊添上新奇的奶油，出鍋前，再配上幾片帕爾馬生火腿，那滋味，嘖嘖嘖，真是鮮鹹有度，口齒留香。

才吃到湯菜如何能飽？冇事，來道生果沙拉壓一壓。作為盛產各種多汁生果的古巴，冇有比一道生果沙拉更好解釋它的天然調和。酸甜的菠蘿、甜香的芒果、多汁的柑桔、柔滑的香蕉和爽利的新奇椰子肉，配上古巴本地產的特性鬆果和新奇奶油和沙拉醬，攪拌完整後，冰鎮半分鐘，淋上新奇的石榴汁，一道大天然奉送的冰爽甘旨便是大功勝利。