第二十九章 辛苦與美味（二）[第2頁/共3頁]

這邊，萊陽縣檔案館宿舍，陳心玲好不輕易比及歇息日，籌算明天回家看看孩子，還要去回孃家看下父親，前次歸去，父親另有點咳嗽，也不曉得好些冇。

爺孫仨共同的非常默契，肉類骨頭焯過一次水後，就開端先煮大骨，在燒開的水裡放入抄過一次的大骨，插手薑片、花椒、大蒜再次煮開，然後纔將前後鍋掉個個，讓煮大骨湯的鍋漸漸燉著。

向英也曉得家家有本難唸的經，也就安撫了幾句，就各忙各的了。

古思思就說，都做了吧，放到明天就不新奇了。因而爺孫仨就籌算拿大骨熬湯，豬肝、豬心鹵熟了切片或涼拌著吃，五花肉比較多，就籌算一半做成紅燒的，一半做成燉肉丁，明天能夠做麪條的鹵子來吃。

陳心玲現在可不曉得同事向英如何想的，她隻想早早回家去，真的是歸心似箭普通。

先放適當的菜籽油在鍋裡，油熱後放入幾塊冰糖，等糖溶化，再插手紅的乾辣椒、花椒、八角、薑片、蔥段、蒜片、白酒適當（冇有料酒，用白酒代替），炒一下，然後插手最首要的，切成塊並焯過水的五花肉，淋上醬油翻炒後，插手蓋過肉的的水，用小火燉上到汁子被肉接收，撒上鹽攪勻便能夠出鍋了。

“華哥兒，餓了吧，等二叔一會，咱倆就去用飯，票都買好了，早晨東西收一收，你也彆想太多，咱倆明天就回家去，有啥事歸去說。”古國仁跟華哥兒說到。

古思思可不管鄰居這會子想啥呢，看著前麵鍋裡的湯差未幾了，才提示爺爺該出土豆和胡蘿蔔塊出來了，還冇健忘提示爺爺加鹽。

華哥兒固然內心很不想回家，但還是點頭承諾了，畢竟他都快十七歲了，也算是大人了，有些事還是要本身麵對的，一味迴避不是體例。

現在，在家清算家務的古思思，剁豬草的古興安，和劈蘼子的古德生，這爺孫仨還不曉得，明天又是極新的一天，也是親人相聚的一天！

古興安忙說小妹買了豬肝、大骨、五花肉，要明天不做，也不好放，說話的同時還嚥了下口水，阿誰吃貨的饞樣啊也是有救了。

五花肉做法特彆多，紅燒肉、小炒肉、回鍋肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、燉肉等等。紅燒肉是古思思宿世比較喜好吃的一道菜，做起來也不是很龐大。

自古婆媳反麵也常有，可這婆婆對本身兒子都那樣，也太說不疇昔吧，開初向英還覺得心玲家那口兒不是親的呢，誰曉得親生的都如許，不是親的，那估計更慘，都不曉得咋樣呢。