四十四 吃飯自帶廚子[第1頁/共3頁]

柔娘一聽內心樂開了花，肉，都是肉！

柔娘一看到桌上八個肉菜，早就口水滴溜溜打轉了，但趙霜不發話，她是不會動的。

付寧在趙霜的指導下，固然滿頭大汗，但伎倆越來越諳練，進步飛速，一一將四道菜的質料籌辦安妥，開端上鍋。

那邊老尹頭兒早已經炒好了這四道菜，已經在做彆的客人的菜。

一老一小兩個廚子有些懵，整天呆在後廚研討做菜技藝，他們並不熟諳趙霜，僅僅是聽人提起過關於這位知縣令媛邇來的事蹟。

這胖老頭兒倒另有點意義，趙霜笑道：“我們要一個糖醋魚片，一個炒肺片，一個燜肉、一個白菜燉肉，四樣菜都是雙份，一份由尹徒弟做，一份由我的門徒做。掌櫃的可行？”

或許隻是把握了一些小偏方，做出的家常飯有點小味道，在這窮鄉僻壤冇吃過好東西的人眼裡，就是無上甘旨罷了。

掌櫃安排付寧在另一套灶台做菜。

掌櫃聞言，忙道：“我能夠嚐嚐嗎？”

趙霜走了一步，彷彿有想起甚麼，扭頭笑眯眯地問林聞缶：“林公子，你想吃甚麼？我讓他們做。”

趙霜先讓付寧切了一根蘿蔔，將蘿蔔順著紋理切成薄如蟬翼的片。

兩個廚師一高一矮、一胖一瘦、一老一小。

老尹頭兒一向感覺，本身是藍楓縣廚師界的泰鬥，在做菜方麵，還冇服過誰。

付寧聞言，握住菜刀，揮動起來。

當代的時候可冇有煤氣火、電磁爐等當代鍋灶，廚房裡有專門賣力燒火的伴計。

藍楓縣的大小廚子們的技術他都嘗過，還向來冇把他們放在眼裡過。

趙霜不但批示付寧做菜，還同時批示燒火的伴計加減柴火。

趙霜道：“這邊的四個是酒樓的師父做的，這邊四個是付寧做的，大師嚐嚐。掌櫃的，你是不是也嚐嚐？”

切完蘿蔔，趙霜便批示付寧清算魚。

老尹頭兒底子不屑於理睬跟來後廚的趙霜師徒，自顧遵循點菜的挨次做起本身的菜來。

兩個廚師很快來到大廳。

一邊做菜的老尹頭兒一邊偷眼瞧這邊，看到付寧不成氣候的刀工，嘴角不覺掛出一絲調侃。

掌櫃的一邊攔住老尹頭兒，一邊對趙霜道：“霜兒女人，您看我們這兩位廚子如何樣？可還堪用？”

趙霜略一查抄了一下灶台上的設備，對於寧道：“拿起刀來揮幾下。”

林楚叔侄內心卻在想，四個菜做兩份，就是八個菜，還都是硬菜，這你能吃得了嗎？不是說趙知縣持續兩個月被罰奉，窮得叮噹響嗎？她閨女這麼費錢冇題目嗎？