七十八 新菜[第2頁/共3頁]

付寧氣喘籲籲地跑來，手裡提著一個大籃子。

秀秀將筐子裡的豆成品都取出來給趙霜留下道：“趙女人隨便吃，就算冇人買，我每天也會做這麼多的。”

她看看秀秀取出來的豆成品，彷彿比明天送的又多了一點，照這麼做下去，這女人會停業吧。

趙霜：“不會吧，如何會冇人買？這麼好吃的東西會冇人買？”

秀秀：“豆腐皮、豆腐乾、腐竹。”

如果林聞缶曉得叔叔現在內心的設法，必然會翻白眼腹誹：“你能這麼瞎猜，那是因為你冇有吃過趙霜女人的辣條，那纔是絕世甘旨啊，你必然會比我還不堪，冇準會賴在藍楓不走了呢！”

林聞缶見狀上馬忙迎疇昔幾步道：“付寧，趙女人來了嗎？”

趙霜隻能感慨這女人的一根筋兒，之前一根筋兒地對崔墨客好，現在一根筋兒地要做豆成品。

付寧道：“好的掌櫃，我這就去做菜。我師父明天教了我一道新菜，掌櫃的問問有客人要吃嗎？”

對於一個酒樓來講，當然是好吃的招牌菜越多越好，付寧說有新菜，掌櫃的天然眼睛就亮了。

付寧道：“掌櫃，這道菜如何？能成為酒樓的新菜嗎？”

林楚隻當甚麼都不曉得，歸正年青人嘛，老是喜新厭舊的，過一段時候，或許就忘了。

微辣的口感在如許酷寒的夏季，對於北方人來講恰剛好。

付寧道：“這是縣城北邊柳樹村的秀秀做的腐竹，是我師父教她做的，固然是黃豆做的，但比豆腐勁道，吃起來有肉的感受，比肉可便宜多了，一會兒我做一道菜給你嚐嚐。”

掌櫃的笑眯眯道：“付寧徒弟啊，代價不是題目，但是你看看，能不能跟秀秀籌議一下，腐竹這個東西，隻供我們酒樓一家？”

秀秀：“賣不了，冇人買，女人留著吃吧。”

就這菜的味道，比肉有過之而無不及，用料是黃豆，那必定比肉便宜，並且吃起來不像肉那麼塞牙，有肉的長處，又剔除了肉的缺點，非常合適那些想吃肉卻牙口不好的老年人當肉食的代替品，絕對大賣的招牌菜啊。

付寧道：“那就好，我歸去奉告秀秀，讓她今後每天往酒樓送腐竹，掌櫃的，我們每天用多少腐竹？”

好吃的收到了，但是林聞缶還是不自發地往城門方向看了一眼，才調轉馬頭跟著林楚走了。

不過付寧每天隻是中午來做一會兒菜，幸虧老尹頭兒自掏腰包，付了四十兩學費已經將那四道菜學會了，就算付寧不在，客人們也隨時能吃到這四道招牌菜。