第十七章 鹹鴨蛋[第1頁/共3頁]

但不管如何，此次都算是便宜了葉安安。一大早吳四叔便帶著無能活的吳大蛋和吳三蛋來了葉家，趁便還帶了自家的擔水桶和兩個大木盆，恰好用來洗鴨蛋。

能夠當代的食鹽提純技術都不高，不管是中原還是大澤，食鹽都是官家管束，想要買的多又不出貴錢，隻能讓郝掌櫃出麵，他是做酒樓的，用的多，必定有便宜的渠道。

到了此時葉家老宅吃水不便的題目便表現了出來，一萬隻鴨蛋必須用水洗的乾清乾淨，算下來起碼得三四缸水，葉萍一個女子還真是不可。

葉安安隻要談閒事纔會叫郝掌櫃，不過就算郝掌櫃再詰問，葉安安還是賣了個關子。

通過這三個月葉萍對於mm的教誨也是習覺得常，但還是囁嚅的表達著本身的設法，這點葉安安表示表揚，拉著她邊走邊道。

“郝掌櫃如果信得過我，這一萬隻鹹鴨蛋便讓我帶走，一個月後，我還郝掌櫃一種新的吃食。”

前麵的話她冇說，讀書在這個期間天然是最好，對於農戶商戶的改換門庭是非常好的路子。隻是若貓哥兒冇有讀書的天賦她也不強求，身材對他纔是最首要的，三百六十行，總有合適貓哥兒的。

“不消不消，明天我去擔水。”

財帛首要，但不能因為這點小錢便壞了情分，今後在這村中居住，少不了吳四叔的幫忙。”

大姐你且想一想，如果吳四叔將這件事奉告村裡的人，或者自家起了心，奉告親戚連襟，那我們家可另有本日的風景？

第十七章 鹹鴨蛋

“佛曰，不成說。不過還得請郝掌櫃幫個忙，幫我買上二十斤粗鹽。”

有了這個新的項目，葉安安完整的放棄了服從秦氏定見簡樸蓋房的設法。回到河溝村便找上了吳四叔，讓吳四叔帶她去了老李溝找陶罐李買了十個大陶罐，一輛牛車拉回了村裡，開端了風風火火的鹹鴨蛋打算。

葉萍似懂非懂的點頭，忽的又欣喜起來。

葉安安好笑的拍拍她的手。

酒樓為了飯菜味道好，普通都會用細鹽，鹹味重，異味少，但代價就貴了點。而貧苦百姓家普通隻買得起粗鹽，鹹味很多，隻是雜質多，色彩差，另有一股子苦味，這代價嗎也差的很多，不過醃鹹鴨蛋粗鹽充足了。

“安安你是說，貓哥兒今後要考科舉？”

食鹽分為粗鹽和細鹽兩種，當然另有更好的就不是平常百姓能打仗的了。

“哦？甚麼樣的新吃食？莫非是鴨蛋做的不成？”

葉安安，葉萍以及吳三蛋賣力洗濯，葉樂則賣力將鴨蛋擺在潔淨的草蓆上，至於秦氏卻被嚴令製止感染涼水。秦氏身子到底受了毀傷，這洗鴨蛋又不能用熱水，萬一再著了風寒更是費事。