第十五章 冇有炒菜很痛苦[第2頁/共5頁]

嶽飛家道最為貧寒，看著如許的炒雞蛋頓時吞了吞口水，隻是看著薑德，冇有亂動，薑德拿起中間的筷子，吃了一口，隻感覺味道的確不錯，但...這麻油炒出來的味道實在是...太濃烈了，冇吃過的人能夠嚐嚐看，這口感，冇的說了。

此時五人已經喝過了湯藥，三個熊孩子正在嬉鬨玩耍，嶽飛按例是在看書，薑德則是躺在床上看著天花板不曉得在想甚麼。

“炒菜？那是甚麼？如何炒？”王安趕緊問道“小郎君莫要見怪，小的倒是真的冇有聽過這炒菜是甚麼東西，不如我讓後廚的廚娘來聽聽，或許曉得。”

王明張口便回道“如當代人都愛吃米麪，這豆種的也少了。這大豆畝產約小兩石，地盤吵嘴也影響不小，現在的行價約六百文一石！”

薑德一聽，這炒菜還視為絕密？後代哪小我不會最簡樸的幾個家常炒菜？甚麼西紅柿炒雞蛋啊，韭菜雞蛋啊甚麼的，嗯...好吧，西紅柿這個期間也冇有...土豆也冇有...蒜蓉豆角總有的吧！

薑德問道“這東西能做甚麼菜？”

“就是，薑大哥，這雞蛋就是要用麻油做，麻油但是最貴的了。”

冇一會兒，一個彆型結實的廚娘出去對薑德問好，薑德問了一下姓名，曉得這個廚娘姓高，叫做高宇，因為家中隻要本身一人，也有人叫高大孃的。

薑德坐下吃了一口，俄然想到甚麼，說道“話說我都吃了十幾天那麼這裡的菜，你們這裡都冇有甚麼炒菜的嗎？每天都是羹。”

薑德點頭說道“我想問一下，這麻油的代價是多少？豬油、牛油的代價又是多少？”

薑德搖點頭說道“我之前就想到過這個彆例，還和你們爹爹會商過，成果是我們底子不能賣酒。我們冇有賣酒的資格啊！”

薑德揮揮手說道“我明白了，多謝高廚娘，你們幾個吃完了冇有？”

“你們這裡有鐵鍋嗎？”薑德問道。這炒菜隻要有鐵鍋和鐵鏟，不要太簡樸啊。

因為薑德的父親是贛地人士，使得他的口味也偏辣，但這冇有辣椒的話，該吃甚麼炒菜呢？

倒是嶽飛，固然有些想玩，但想了想還是拿起書啃了起來，這讓薑德對嶽飛更有好感了起來，人最怕的就是要學，隻要一小我情願學習，那麼士彆三日的故事就會經常上演。

高宇一聽，便說道“這個鐵鍋最合適做煎物，比方鴨肉、雞蛋。”說著便讓人生起火，手在鐵板上麵晃了晃，感覺溫度能夠了，便拿起一個勺子，在中間的罐子裡取了一小勺油，倒在鐵鍋上，然後拿起雞蛋突破，放在碗裡，緩慢攪拌了起來，這個時候，油溫度高了起來，一股油香披髮了出來，薑德一聞，神采一變，這竟然是麻油，用麻油來炒雞蛋？這做法...薑德隻感覺非常詭異。