111.菜單[第1頁/共5頁]

此次做豆腐也端賴大米著力，磨豆漿，用酸漿點豆腐，擠壓水分，滿是用攪拌機做的。

另一份早餐菜單是雜糧粥, 水煮蛋, 饅頭, 另有醃辣白菜和醃蘿蔔條做的小菜。

另一種省時省力又能為體力勞動者們供應豐富均衡營養的午餐挑選是湯麪。

他們搬出攪碎機，把玉米粒、燕麥、野米、小米和各種豆子放進大桶裡，讓大米拉著木杆轉動了一個多小時，麪粉過篩後，隔天以一比一的比例和小麥麪粉異化，再次放進大桶裡，這一次，攪碎機的刀片換成竹板做的葉片，麪粉中加上酵母、一杯沙糖，再加上一桶輕水，再讓大米拉著攪拌成麪糰。攪拌的過程，何田時不時要去看看，是否要再插手水。

第三種早餐是土豆麪包, 醃鮭魚片, 熱茶。

何田瞭解他想說而冇說出的感慨是甚麼。

接下來，易弦用了更讓何田震驚的修建伎倆――他用竹篾做成支撐架子，一層一層砌起磚頭，“小雪屋”的半球型頂部一點點成型，頂部的圓圈越來越小，隻剩下一個小圓洞的時候，何田不由伸手去摸了摸水泥還冇乾的球頂，“萬神殿就是這麼建成的吧？”

有了饅頭和花捲，早餐的挑選更多了，並且，午餐、晚餐時也能夠用饅頭花捲當主食，配以菜、肉、湯。

山裡的農夫們在夏季去田間事情時，很多會在早上離家時籌辦個飯糰，米飯裡放上雜豆雜糧，捏成圓團或者是三角形的，粽子形的，有前提的再在飯糰裡包塊肉或者是蛋。

繁忙了一下午，他們做好了一百多個燒餅。

這爐子看起來不如何龐大，何田目睹了全部修建過程，就曉得究竟剛好相反，易弦這算是把他學習古羅馬修建的知識和經曆都用上了！

“嗯。”易弦蓋這一部分時速率比之前更快，明顯是疇前做過很多次了，“羅馬的萬神殿，佛羅倫薩的聖母百花大教堂，倫敦的聖保羅大教堂，美國的白宮……全用的是一樣的伎倆。”

因為家中每天都有十幾粒蛋，以是何田和易弦為建房期間籌辦的食譜中也少不了蛋。

那些宏偉絢麗的修建，都會，人類培養的異景，在時候和天然的大水中被無情沖刷腐蝕，最後隻留下一點點遺址供先人崇拜和遐想。或許，在大酷寒之前，如許的事情就產生過很多很多次了。

然後，午餐主食的另一種挑選就是米飯了。

新做好的大灶上，兩鍋鹵肉也做好了。

他放好最後一塊石磚，“人類的文明真是……”他抿唇，像是想要淺笑，又像是有些悵惘，最後，他搖了點頭，抹平水泥。