第六十八章 筵席開場（週二第二更）[第2頁/共3頁]

“東廠百戶許大人送來開業賀禮……”

話音還冇有落下，聽到內裡有人大聲的唱名：

這道涼菜就是放在他的麵前，李縱雲稍一思考就是反應了過來，明白這是酒樓的細心地點，心中微微的打動，環顧四周這才反應了過來，歉意的一笑，先是舉起筷子脫手夾了一些放入本身碟子。

大師的保藏和保舉給我啊，我必然會碼出讓大師對勁的筆墨，請大師放心，這是週二第二更

十二小我的宴席普通是四個冷盤：雞汁乾絲，伉儷肺片，鹵鴨信，五彩繽紛。

很多人還記得江峰在那邊趾高氣揚的經驗，江峰站起來聲音宏亮的說道：

乾絲醇厚，雞絲爽滑，乾貝鮮香，幾種味道非常出色的組合在一起，相輔相成，加上阿誰帶著暗香的調味汁水，更是讓人胃口大開。

天然把這個酒樓探聽的清楚，一個無權無勢的錦衣衛小校，如果抵得住那些貪婪的虎狼，這麼一感慨，大師都是想起來本身處境，一時候有些冷場，還是楊芮在那邊給大師挑起了興頭，在那邊略微舉高嗓門說道：

讚美的話頭一過，那邊一名米行的販子卻歎了一口氣，擔憂的說道：

“來我們這裡用飯的那些客人，都是見多識廣的，你就是把海蔘鮑魚擺在他們的麵前，他們也不會有甚麼驚奇，恐怕還要這麼想，這家店前麵的工夫做的那麼好，前麵也就是不過如此，乾脆我們做的平實些，菜肴這個東西說到底還是在味道上……”

這些大販子的手都是懸在那邊，有些不知所措，他們本身的商戶鋪麵開業的時候，如果能有一個六部的主事來恭維已經是天大的情麵了，那還是這些主事多數是辦事的官吏，在京中貧寒這才情願為了十兩二十兩的銀子去捧恭維麵，被京師人戲稱為“麵子錢”。

“看來這南城其他的酒樓都是開不下去了……”

“這麼好的買賣，少不得被那些番子看上……“

“好！”

乾絲進入口中倒是另一番感受，乾絲天然是綿軟，但是那些頎長的金絲內裡竟然另有雞絲，再一細嚼竟然另有乾貝絲，料汁也是調配恰到好處，入口暗香但是涓滴不奪走雞絲和乾貝的美味。

正宗的雞汁乾絲，講究是雞湯、熟雞絲、熟雞肫片、熟雞肝片、冬筍片、蝦子先是燜煮，然後配上炒蝦仁、火腿絲、熟豌豆苗，乃是很講究的一個熱菜，李縱雲看到惠風樓的這個做法，還感覺是過於寒傖。

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