第93章 川味啫啫煲[第2頁/共3頁]

劉振強吃一塊的工夫，李姝寒就已經三塊鱔段下肚了，手上不斷嘴上也不斷，“唔，好燙，真好吃，你的技術比你的品德強多了，你如何不吃？”

兩人舉起筷子還冇開吃，就聽到門外響起李姝寒的聲音：“哇，甚麼東西這麼香，好你個方渝啊，竟然拋下瀟瀟本身吃獨食。”

吞下這一塊鮮甜滑嫩的鱔段，王進榮纔想起來問方渝：

王進榮非常奇特，這又不是火鍋，菜都上桌瞭如何還冇好。

劉振強和王進榮和李姝寒實在不太熟，也就是前次方渝的事打了次交道。

方渝不美意義的撓了撓後腦勺，“明天出去冇買到柱候醬，以是我就將Z縣豆瓣剁碎今後插手海鮮高湯，另有異化了乾蔥末、蝦粉以及米酒釀製的腐乳來調製醬汁。

說話間王進榮又忍不住夾起一塊噴香的鱔段放進嘴裡，一邊用舌頭敏捷把滾燙的鱔段口腔裡撥來撥去，一邊點頭獎飾道：“唔...不愧是美食之都的菜肴...我向來冇吃過這麼鮮嫩入味的鱔魚...就是太燙了。”

這邊林瀟瀟也攔住想要去解除爆炸物的李姝寒，小聲解釋了兩句。

這邊方渝端著啫啫煲跑進本身房間，放動手中托盤的同時，砂煲的火焰恰好燃燒。

李姝寒一聽才曉得本身鬨了個大烏龍，就覺著店裡的客人彷彿都在用非常的目光看本身，紅著臉一頓腳找了個藉口，“哼，竟然說我腦筋有弊端，我上去找他去。”說完也跑上了二樓。

方渝黑著臉看著一點都不見外的李姝寒，考慮下回是不是要在門口貼上“李姝寒和常修德不得入內”。

在兩人等候的目光中，方渝用布墊動手將砂煲的蓋子翻開，一股濃烈的酒味異化著醬料與鱔魚的香氣升騰而出，引得兩人不約而同的深吸一口氣。

方纔細細咀嚼完一塊鱔段的劉振強俄然插了一句：“方老弟，你這不是原版的五羊啫啫煲吧，味道和我吃過的很不一樣啊。”

不一會的工夫，煲中的醬汁幾近全數包裹在鱔段上，方渝才停下竹鏟的行動，表示劉振強和王進榮咀嚼。

鱔魚味道本就鮮甜，醃製的時候還加了白糖和米酒提鮮，進入砂煲炒製時又接收洋蔥的苦澀，更烘托出鱔魚的甜美。

方渝固然很想和李姝寒實際實際“冇膽色鬼”是個甚麼鬼，但為了包管黃鱔啫啫煲的最好咀嚼時候，隻好按耐住心中的千言萬語說：“大師快嚐嚐吧，這個時候味道最好。”