都市極品仙廚

第18章 來點喜聞樂見?[第2頁/共3頁]

方渝左拿起一個土豆,稍稍掂了掂分量,然後緩慢的旋動,右手握在刀柄和刀背的連絡部,共同左手顫栗刀刃。隻見土豆皮順著刀刃的方向變成一條整齊不齊的褐色絲帶。

“娘甚麼娘,那是你內心的東西不正,行動纔會娘。人家練醉拳的另有‘何仙姑彈腰獻酒醉蕩步’,也冇見人家練成你如許。存意失色懂不懂,我要你觀想的是青鸞的翩翩神意,你給我歪到電影《出水芙蓉》裡的芭蕾舞,想電療是不是。”

方渝固然不太體味味箸的企圖,但還是照著做,把它當作一種風趣的腦力遊戲來玩,樂此不疲。

“這一部重來,‘青鸞閒舞’十二式重在一個‘閒’字上。所謂‘青鸞舞罷猶存影’,如果冇有‘舞自閒’的安閒情意,也難有舞罷存影的漂渺之姿。”味箸要求的非常嚴格。

合法方渝在藥湯中泡的欲生欲死的時候,俄然房門“砰”的一聲開了,方渝剛入靜,定境不深,被聲音轟動就退出了定境。

刀工是一良庖師的根基功,本來是入門必修的。固然因為有味箸這個超神級作弊器,方渝仰仗著半吊子的根基功,直接就上灶做菜,還獲得了廚藝對決的勝利。可該練的工夫還是不能拉下,畢竟決定一個水桶能裝多少水,不是靠最長的那塊板,而是最短的那塊。

方渝覺著味箸分分鐘要變身楊傳授,從速收斂動機用心練功。

可味箸要求方渝必須在拿到土豆的那一刻,就精確判定出土豆的多少重心,然後在大腦中構思出最省料的切法。

這幾天方渝都在練習切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、雕十二種刀法裡的切法。

方渝用左手按住土豆,左手中指樞紐抵住刀身,右手操刀,刀垂向下,應用腕力既不過推,也不裡拉,一刀一詞訟挺地切下去。隻聽連續串節拍均勻的刀刃敲擊案板的聲聲響起,一個土豆就變成了整整齊齊一排土豆片。

固然全部過程中土豆皮都冇斷裂,但方渝還是不太對勁。隻是以他目前的刀功,光是要在快速的削皮中避開土豆大要的坑窪處,保持土豆皮不竭裂就已經非常困難。要想再進一步,就不是他現在能做到的了。

提及和常修德的對決,如果不是味箸事前醞釀了個必殺技,恐怕就要因為方渝糟糕的刀功而得勝。

方渝做人固然有些隨性,但對本身愛好的事情還是非常固執的。得勝返來後,方渝決定要將根基功重新練起,不留短板。

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