第586章 奶茶[第2頁/共3頁]

“如何樣，冇事吧？”郭喜安趕緊放動手中的勺子，湊上去檢察她的環境。

顧明希聽了這話，才靈巧地耐下性子，鼓著腮幫子往茶杯裡的奶茶大口大口地吹氣，直到溫度適合了，才小口抿了一口。

“另有糖，都多拿些！”郭喜安提示。

小孩子冇有那麼多的人生經曆，哪能真正體味藏在茶道中的人肇事理，多是附庸風雅，至心喜好的又有幾個。

郭喜安先用個新的茶壺將茶葉泡好，又要來了一個敞口深底的小鍋，就用煮茶的阿誰小火爐，將小鍋放在火爐上，插手糖塊，漸漸炒製。

暖房正中點著個大大的火爐，把屋裡烘得暖洋洋的，郭喜安她們便圍坐在茶桌邊，圍爐煮茶閒談著，倒也舒暢。

郭喜安哭笑不得地攔住她：“這奶茶纔出鍋，恰是燙的時候，很多晾晾，你這麼心急，如果燙壞了舌頭，再甘旨的東西也品不出味道來了！”

顧明希迫不及待地接過就往嘴邊送。

顧明希也獵奇地湊過來：“那是甚麼？好喝嗎？”

煮好了奶茶，郭喜安用茶漏將奶茶過濾出來，先遞給顧明希一杯。

在橋連鎮的時候，郭喜安倒是在自家小店有推出奶茶，不過這類東西，這個時候能用的質料和後代比擬，本錢還是比較高的，也隻要家底殷實的人家，才捨得費錢享用，以是當時候也隻是在那些大戶人家中流行，冇有特彆傳播開來。

等鍋中茶水沸騰開煮上半晌，再倒入適當的牛奶，再咕咚三分鐘擺佈的模樣，便能夠了，如許煮出來的奶茶色彩板正，茶味奶味都融會得方纔好，也不輕易味道發苦，簡樸好喝，像把茶葉和白糖一起炒製那種，把握不好時候和火候，就輕易把茶葉炒焦，最後做出來的奶茶味道就會發苦。

這個時候的朝代還冇有喝奶茶的說法，除了草原上的放牧民族，喝風俗了這些植物奶乳，在北方塞外草原比較流行外，大盛王朝的百姓大部分都是喝不慣牛乳的，平凡人家更不會吃這豪侈的玩意兒，在這裡，牛乳多是用於製作糕點、甜品，很少會直接拿來飲用。

“謹慎燙！”郭喜安才提示。

顧明希小臉一揚，雙髻上的鈴鐺跟著她的行動收回清脆的聲響，“你身上的氣味讓我很舒暢，我就感覺你不是好人！”

“曉得了，你這小饞貓，一聽是吃的便甚麼都顧不上了。”江氏笑道，喚來丫環，叫她去取一壺牛奶過來。

顧明希倒吸了好幾口冷氣，大著舌頭道：“冇事冇事！”竟又舉著杯子想再喝。