第15章 大唐的美食[第2頁/共3頁]

特彆貞觀年間，若說甚麼能算招牌的話，那隻要羊肉能說的疇昔了。

而辣椒這些還都未呈現，這對無辣不歡的李泰來講失實遺憾。

再加上，豬相較於牛，羊來講，因餬口習性臟亂的原因，這就導致王公貴族看不上，百姓百姓不想吃的難堪局麵。

“這賤肉是給我們這些府內下人籌辦的，王爺乃令媛之軀怎可食這等賤肉呢？”

若想拜入師門，那更是要經太重重磨練方纔有一線機遇。

但能吃的根基都是長白豬，皮特蘭豬，杜洛克豬為主的種豬，這就導致後代吃的豬肉越來越冇豬肉味了。

見李泰竟朝著後廚這邊走來，李四喜那張胖臉上頓時就擠出來一抹奉承，奉迎的笑容，道：“王爺，今甚麼風將您給刮來了？”

不但冇趁手的書桌板凳不說，就連飲食方麵也分歧胃口。

關頭死麪烙的餅也就算了，這硬度的確硬的李泰思疑人生好吧？

“今後，你們就遵循我這個流程做菜就行。”

獨一美中不敷的是，做菜的調味料相較於後代來講還是太匱乏，隻要鹽，糖，醬油，胡椒，大蔥，香菜等。

如果不是再三確認本技藝裡拿著的就是一張餅，他現在都思疑本身方纔咬的是不是一塊磚頭了。

正所謂，法不傳六耳。

畢竟，君子遠庖廚的看法深切民氣，李四喜家屬世代都辦事於李唐皇族，在他印象中還向來冇有見過李泰進過廚房呢。

貞觀年間，上至王公貴族，下至百姓百姓雖喜食肉，但肉一樣也分凹凸貴賤一說。

說著，李泰就在後廚一世人那迷惑，莫名的目光諦視下，簡樸取過一片布係在腰間，大步走進了廚房。

但即便如此，唐朝烹調的手腕卻非常匱乏，除了蒸就是煮，再想整點花腔來就是烤。

但因隋末唐初戰事不休，百姓困苦，貞觀年間又前後遭受幾次大範圍水災，蝗災。

此等恩賜之舉，衝動的那些廚師們呼吸短促，身子都不自發的開端顫抖起來。

李泰這一手看似平平無奇，充其量隻是做了道後代的家常菜罷了。

這也就是為何，羊肉在唐朝如此昌隆，經常被史乘提及的啟事了。

李四喜本來還撇著頭，苦著臉，心中還在揣摩萬一待會王爺讓他試吃，本身該如何才氣保持麵帶笑容的前提下說出溢美之詞呢。

就如許，李泰硬著頭皮啃了一塊死麪餅後實在是受不了了，隻得硬著頭皮來到後廚內。

魏王府的廚房配置天然不是平常淺顯百姓可對比的，那配套真是應有儘有，非常全麵。