051 味精[第2頁/共3頁]
而海帶內裡本來就富含穀氨酸鈉,日本就曾經用海帶提煉出來過味精,味精另有雞精的首要成分也就是穀氨酸鈉。
現在大唐的米一鬥是10錢,12斤的模樣。鹽的代價是米的20倍,一鬥鹽大抵就是200多錢,然後一斤算下來就隻要17錢。
成果當小蘿先給他放鹽時,那一小勺子烏黑的粉末就讓他給呆住了。
但是他們就是送進宮裡給皇上的鹽,也冇有如此烏黑得空的。
“那不曉得崔二公子能不能幫幫手?幫我打打告白?”唐平之以是找到了崔仲清而冇有找更熟的李靖,就是因為他們崔家就是做食鹽買賣的,算起來也是專業對口嘛。
這叫味精的東西,細看的話是長長的棱晶,而鹽的話是小方晶。
而五倍的代價也不過就是200錢。
當然唐朝說的昆布實在是翅藻科的,而我們當代的海帶是海帶科的,略微有點辨彆,不過二者又同屬海帶目,以是這裡就不細究了。
崔仲清拿過剛纔的小鹽瓶,半開打趣半當真的說道:“唐小兄弟能不能說說如何才氣提純出如此精純的鹽粒?”
唐平點了點頭:“冇錯!”
實在按崔仲清的設法,如許的好鹽估計很難提煉,一個月一百斤對於唐平來講也不是一個小數量了。
彆看那些穿越小說內裡說的輕鬆,幾下就能把當代的粗鹽提純。
這個代價直接讓崔仲清都呆住了。
“這就是味精?”一樣是烏黑得空的小顆粒,但是崔仲清還是看出了分歧。
至於布衣乃至唐軍,更多的是用的醋布和鹽布這類東西,就是用鹽和醋煮過的布或者單單用鹽煮過的布。
“仲清在這裡謝過唐兄!”在崔仲清看來,這就算是唐平賣了他一個麵子,以是他的稱呼也從唐小兄弟變成了唐兄,顯得更加靠近。
並且如許稀缺的豪侈品,偶然候不但單是贏利那麼簡樸了。
以是這會的崔仲清感覺這個代價實在是過分知己了。
攔著小蘿要放味精的手,先把麵前的湯喝了一口。
因為這個時候的製鹽工藝做出來的鹽內裡實在還含有氯化鈣、氯化鎂和硫酸鈉。
這也是當時望舒樓為甚麼情願花整整1400斤糧食買一瓶酒的啟事了。
以是他實話實說道:“這提純體例我是真不會,也教不了你,但是如果你能幫我翻開味精的銷路,如許的精鹽,我每個月能夠賣100斤給你們,並且除了你們不再賣與彆人。”