第23章 九陽秘籍[第1頁/共3頁]

籌辦：

“公，公子……”藉著不算敞亮的燈火，他終究看清了來者。

隻是炒菜這活，他天然是不會親身脫手了，臨時不說身份是否合適。最為關頭的是，作為一個廢材般的紈絝子，先是化身賭神，然後又變身詩聖，已經有點分歧常理了，如果還俄然炒得一手好菜，太驚世駭俗了，恐怕連那便宜父母都一定會淡定了。

華燈初上，城南大街還是一片燈火光輝，繁華不減。

隻是這一次，麵對鄭家種類繁多的炒菜，唐叔隻能甘拜下風。

1、用一隻碗裝少量鹽(視鴨子大小放恰當的量)，取活鴨子一隻，將其殺死，並用籌辦好的碗裝好流出的鴨血，裝鴨血同時取筷子敏捷攪拌一至二分鐘，以免讓其凝固；

實在，和豐樓難覺得繼，靠近停業，最難受的不是主家，而是對酒樓灌輸了三十年心血的他。

“此書乾係我趙家在江寧城的酒樓存亡，然唐叔效力趙家三十年，我自不相疑，還請唐叔花旬日時候研習此中之妙。同時另尋兩名親信廚師，須待我摸索其忠心以後，方可讓其研習，牢記，牢記！”

“第三式：魚香肉絲。”

趙皓遞給唐正的是一本厚厚的冊子，封麵上書“九陽炒菜秘笈”六個大字。

1、光鴨洗淨，剁成小塊（比較細的），瀝乾水分備用。

這“秘笈”看起來固然玄乎，但是內容還真像那麼一回事。

和豐樓的三樓，一個鬥室間內，唐叔正坐在桌旁悶悶不樂的自斟自酌。

“唐正，武力：15；智力：25；速率：16；輕功：11；政治：15；率領：35；安康值：82；對宿主虔誠度：95，對宿主好感度：80。”

4、剁好鴨肉用碗裝好，牢記不成剁得太大，須把鴨腿劃爛。

趙皓交代再三以後，這才率眾拜彆。

唐正天然不會認得趙皓的字，但是對這類所謂的秘笈倒是半信半疑――他乾了大半輩子廚子，第一次傳聞炒菜這玩意另有秘笈的，但是礙於公子的情麵，少不得要滿臉凝重的接下來。

4、鍋置火上加油燒熱，放入薑片煸香後插手鴨肉，炒半柱香工夫插手米酒去腥。

固然不曉得實際味道如何，但是那門道看起來還是很短長的模樣，連唐正一時也被鎮住了。

“唐叔，我托人尋得一本廚藝秘笈，專述炒菜之秘術，還請過目。我想唐叔本來乃江寧良庖，若遵循此書研習，豈會輸於鄭家？”

固然下定了決計，心中畢竟是有點不捨，勞累了三十年，實在不肯意以這類體例結束，但是他又能如何？