第七十四章 祕製鹵肉飯[第1頁/共3頁]

將五花肉切丁，入冷水鍋焯水，再醃個非常鐘擺布。

香雪用力的點了點頭，“嗯嗯。”

阿杜娘原還想談笑兩句，卻發明香雪的神采和平常不對，有些嚴厲，便收起了心機，點頭道：“行，那你們忙，有啥事叮嚀一聲就是了。”

範銘點了點頭，“嗯，你去煮糯米飯。”

正要說話，香雪卻搶著道：“阿杜娘，你去忙你的吧，這裡我來就行了。”

香雪應了一聲，回身就去忙活，範銘也直接把長衫給脫了，捋起了袖子籌辦操刀下廚。

放入鹵料，用小火燜煮，一邊對香雪道：“等湯汁收乾，便能夠吃了。”

範銘笑著跑開，兩人在院子裡嬉鬨了起來。

一邊說著，還一邊把夥房裡忙活的阿誰婆子也叫了出去，範銘不由稍稍訝異了一下，他曉得香雪在曹府職位不低，卻冇想到說話竟然這麼管用，看模樣是本身之前有些低估她了。

夥房肉是不缺的，固然大宋上層是以羊肉為主，但淺顯的百姓還是以吃豬肉為主，隻不過冇騸過的公豬有點味道，範銘要找點母豬肉來做鹵肉。

範銘忍俊不由，“小管家婆，這還冇嫁過來呢就開端管家了，明天還隻是試著做一下，不打緊的，何況就算讓彆人學去了也無所謂，這隻是起步罷了，將來也不希冀這個掙錢。”

範銘嗬嗬一笑，“這纔剛開端呢，待會兒就更好吃了。”

“哎呀。”香雪俄然想起甚麼，“你如何不早說呀，這個方劑但是我們底子，可不能讓彆人給學去了，不可，待會兒我讓阿杜娘出去，我親身來弄。”

“祕製鹵肉飯，我如何冇聽過。”香雪擰著眉儘力回想著，她也算出身大戶了，可在應天府都冇聽過這個菜。

這些後代的一些理念他不成能跟彆人說，說了也聽不懂，還是依著香雪的意義，保密一點，能成為真正的祕製產品就更好了。

熬湯還要一會兒時候，範銘乾脆帶著香雪到前麵的院子裡轉悠了起來，對於這個年紀的男女來講，一日不見如隔三秋這句話描述得非常貼切，看香雪的眼神都差點黏在了範銘的身上。

鹵肉飯鹵肉飯，當然是以飯為主食，不過楚丘屬於北方，現在根基上還是以小麥麵為主食，偶爾吃點小米，吃大米飯的實在並未幾，不過曹府是大戶人家，平常稻米也有存貨，倒是難不住他。

範銘也曉得這丫頭在看他，用心假裝不知的模樣，踱著方步隨性的在後園裡走著。

“哼，我不怕你。”香雪也恰是愛玩鬨的年紀，平常在府裡甚麼事都得守端方，可貴有小我陪她玩，頓時也鎮靜得小臉紅撲撲的，也顧不得地上的雪凍手，一把一把的抓起朝範銘扔了疇昔，一時候後園子裡雪球紛繁。