第8章 少是少了點[第1頁/共3頁]
“那可不可,我們這是快餐店,讓客人吃完從速走就對了,要那麼舒暢乾嗎,他要吃完了不走我們還如何歡迎前麵的客人。”
“你看,我就說二十文一碗麪條還是有人吃吧。”
說著話,伴計端上來兩碗麪條,這十多天的時候裡,周掌櫃是每天吃這炸醬麪,愣是冇有吃膩。
而此時,在城裡,呈現了幾個撐著橫幅的伴計,他們同一穿戴麪館的禮服,上麵還印著味極鮮麪館的字樣,這些人手裡拿著像銀票一樣的東西,逢人就發。
“周掌櫃總結的很到位啊。”楊軒不由得對周掌櫃刮目相看,畢竟是經商多年,還是很奪目的:“另有,明天要製作一些橫幅,雇人舉著橫幅在城裡轉悠,這個叫告白。”
錢箱子翻開,滿滿一箱子錢。
周掌櫃一愣,然後一拱手:“楊掌櫃的手腕可真是……。”
“咳咳咳……”
“十文錢的這類,是免費發放的,開業起三天內有效,而五文錢的這類,是客人結賬後給的,結賬後三天內有效,如許的話,他此次來了,三天內還會來,這叫鎖定轉頭客。”
“楊掌櫃高招啊。”
“五十。”周掌櫃的聲音也是有氣有力,半個字都不想多說了。
“周掌櫃,明天你請了多少人列隊來著?”說了一天的話,楊軒的嗓子都有些沙啞了,畢竟每一個結賬的人都要給一張五文錢的優惠券,還要解釋一下用法。
“為啥要他們花出去,他們花出去了,我們不是虧了嘛,優惠券上但是寫了的,過期取消。”
也有不識字的人趕緊就問,這是阿誰錢莊的銀票,但是伴計們卻奉告他,這不是錢莊的銀票,而是味極鮮麪館的優惠券,到麪館去能夠頂十文錢用。
周掌櫃接過優惠券看了看:“可為甚麼有兩種?”
而這十文錢,隻能在味極鮮麪館才氣花出去,你說你來不來花這錢?
“這個叫優惠券,能夠直接抵扣銅錢,但是每一桌就隻能用一張,因為我們這是新種類,以是對於客人來講,有一個試用本錢,那樣的話二十文略微有點貴了,給他們優惠就能降落試用本錢,這是針對城西這邊的客人的。”
周掌櫃目瞪口呆,這楊掌櫃花腔可真多,但是聽起來很有事理的模樣。
轉天,在一陣鞭炮聲中,味極鮮麪館開張了。
甚麼從眾心機周掌櫃冇聽懂,但是大抵意義是明白了:“這就叫妻不如妾,妾不如偷,偷不如偷不著。”
“高,實在是高。”
“冇錯,恰是周掌櫃想的那樣,我們要營建一種買賣很好的模樣,讓想吃的人列隊,不想吃的人也勾起他們的興趣,這個就叫從眾心機。”