第三十五章 假酒販子[第2頁/共4頁]

彆的朱由楫冇說的是，這白酒窖最貴的處所就是窖泥。中華幾近每個名酒都有本身奇特的發酵菌群，長年利用的酒窖，就是發酵菌的集合地。如果二十一世紀誰敢把五糧液等名酒的窖泥賣到本國，不吃槍子也好不到哪去。

任命同為伕役出身的黃延為漢留商號蒙古特使，現在的任務就是學習蒙古語和蒙古風俗。

朱由楫完成人事安排後，先來到漢留後院。現在後院除了漢留兄弟外，另有十幾個從京師各地請來的燒酒徒弟，這些人大多數屬於“士農工商”的第三階層，也就是工。

田爾耕詫異皇三孫子對燒刀子酒感興趣，也冇過問，一口承諾，同時表示很多酒坊在四川，路途悠遠，能夠要來歲才氣把窖泥和燒酒徒弟帶過來。

眾徒弟一聽，頓時不斷的感激。

因為蒸餾設備還冇同一，朱由楫也冇啥好指導的，滿腦袋想的都是蟎州大兵喝假酒的場景。

眾耕戶聽聞店主換了，均是擔憂不已。如果新店主冇甚麼深厚背景，那本年的稅吏定是霸道非常。如果考取功名的士紳，那就不消上繳朝廷稅負，隻需交給店主田租便可，世人壓力也就小很多。

宿世的朱由楫冇少和白酒作坊打交道，如果真是用糧食燒的白酒，比那些五六十元錢以下的品牌白酒強多了，歸正宿世的朱由楫從不買配料表內裡帶“酒基”的白酒！那就是披著合法外套的勾兌酒。

朱由楫曉得這類發酵為固態發酵，也是中原一向傳播的體例。雖說因為酒麴不能與糧食充分異化有發酵不完整、質料操縱率低、製作時候長等缺點，但是有一個長處卻幾近秒殺本國的統統液態發酵酒――口感好！

這些燒酒徒弟非常賣力，早已在漢留後院開端製作白酒，讓漢留到處飄散著酒香。朱由楫宿世是冇少喝白酒，非常喜好這味道，可漢留的眾兄弟平時都是喝黃酒，聞著這烈烈的燒酒味直皺眉頭。

至於黑心販子朱由楫，用糧食秸稈和發黴糧食蒸餾出的酒頭，那有害物質天曉得有多少！

朱由楫按照宿世的經曆，讓人在室內挖幾個大窖，奉告大師今後發酵就在這大窖中停止。

魏忠賢一傳聞是這等小事，滿口承諾，並留朱由楫在魏府用飯。朱由楫也不客氣，山珍海味一頓胡吃海塞。

心腸仁慈的朱由楫揮動著小拳頭，心中怒喊“應當把做假酒的人千刀萬剮！”