第五十四章 四絲一針[第2頁/共3頁]

將土豆切成片後，吳越將手中的菜刀一轉，往空中一拋，這廚刀精確的落在了既定的位置上。

“太短長了，不愧是清越縣年青一輩廚藝第一人，這刀工短長極了。”

太叔山羽嘴角抽了抽，他發明本身四周的這幾個選手冇有一個靠譜的。

不過如果細心的察看，不難發明吳越切土豆是遵循一個特定的節拍的，全部過程不慌不急，顯得非常沉穩。

想想也是，想要用廚刀做出一個好的形狀，冇有超高的刀工底子不成能，在場的人裡，估計有百分之九十的人都做不到。

隻見吳越一手按住土豆，一手以不快不慢的速率切著土豆，將這土豆切成一片片的，每一片的土豆都極薄。

太叔山羽轉頭一看，本來是他們中間的中間，八組的吳越開端了演出。

如果有特定的項目，對太叔山羽而言，反而還輕易，直接遵循項目來就是了，但是自在挑選的話，太叔山羽有太多太多能夠選了，並且包管每一個都非常短長，是以，反而不好選了。

隻是冇有人曉得的是，同為第八組的暖和青年眼中閃過一刹時不覺得然的神采。

“這整套行動，蕭灑啊，我看在這鏡頭播出去後，兄弟你就著名了。”紅髮男人一臉的佩服。

再看一下那些已經完成了一部分的的選手，他們桌子上有的是一片片的，有的是一條條的，冇有一個是有形狀的。

由此能夠看出這吳越絕對在廚刀上花了很多工夫。

對這些淺顯的人而言，刀工揭示，就是將一個食材用廚刀停止措置，比如說，切片，切絲，切條之類的，主如果看你對食材的措置才氣。

然後，看都不看，就將籌辦好的蓋子將那兩種食材給蓋上了。

“鍋兄曉得的真多啊。”紅髮青年有些崇拜的看向背鍋青年。

將土豆放在案板上後，吳越深吸一口氣，然後動了。

“這土豆絲絕了！”背鍋青年讚歎道。

右手將廚刀微微揚起，吳越以必然的頻次快速的切著土豆片。

穩定的是，太叔山羽對進級的固執。

環顧一圈後，太叔山羽發明四周的這些選手都已經開端了，不過他們底子冇有效廚刀停止雕鏤之類，反而各自拿著廚刀對著食材不斷的剁著。

隻要案板上留下了一排細細的土豆絲。