第12章 呦呦鹿鳴[第2頁/共3頁]

趙鞅向來不是個低調的人，不然也不會頂著在朝卿範氏的肝火，擺開大場麵驅逐宋國使節前來田獵了。

趙無恤宿世看小說時，總有當代作者秀優勝感，感覺前人底子不會做菜，以為那些專門為貴族辦事的庖廚還不如一個後代宅男，穿越後烤串肉，炒道菜，就能被人視若神明。

可惜趙無恤宿世就對生魚片涓滴不感興趣，這玩意吃出來萬一得了寄生蟲病，那可不是鬨著玩的，以這期間的醫療程度，不死也充足他喝一壺的。

以這期間的火力，想吃上口熊掌可不輕易啊，楚成王就等不及吃到就被兒子乾掉了，晉靈公也因為一隻冇煨熟的熊掌而被趙氏弑殺。

趙鞅感受明天倍有麵子，他在坐上笑盈盈地說道：“無恤，上前來！”

羹相稱於後代的燉菜，在燉肉時，要插手鹽、梅子乾、醴、酷，也就是豆醬和肉醬等調料，然後安排在鼎中加火煮至爛熟。

膾的做法是將新奇的鹿肉、羊肉或魚切成薄片生吃，孔子也說過，食不厭精，膾不厭細。選材用捕獲獵物最豐腴鮮嫩的部分，再以銅刀細細切之，力求做到纖如發芒，散如絕穀，積如委紅。

他臉上受寵若驚，內心卻……很嫌棄？

又比如西周穆王時，撻伐犬戎，獲七白狼七白鹿而歸，作為征服荒服諸戎的標記，都是充滿意味意義的。

趁便一說，趙無恤還發明，這期間的中國人，竟然也是用刀叉的！

遵循春秋禮法，待客的燕饗用餐要以膾、羹、炙等為主。

叔齊苦著臉，欲哭無淚，他曉得，本身這一回算是是玩崩了，正應了姑布子卿對他的判定：聰明反被聰明誤。

用後代**絲的心態來腦補奢糜的先秦貴族餬口，就比如清朝時陝西農夫設想西太後在宮裡的日子：太後她白叟家頓頓有白麪饃饃吃咧，吃一塊扔一塊，那感受，美滴很……

幸虧趙鞅見無恤的禮節生硬，較著是臨時闡揚，也不敢和他玩龐大的。全部昌大的賜弓典禮，竟然僅僅走了個簡樸過場，如果他一時髦起和無恤當場來對首詩，無恤大抵又是張口結舌。

春秋時，布衣的飲食他倒是不敢恭維，但貴族的一日三餐，其龐大和邃密程度足以讓趙無恤這個穿越者亮盲眼，味道也冇差到哪去。

再加上子宋，嬴秦，嬴趙三族都擔當了殷商以白為美的傳統，以是這白鹿在他們眼中的意義又更深了一層。