第104章 說走就走的旅行[第1頁/共4頁]

碳水化合物：0.18克；

14、就像包餃子一樣包起來；

12、取一個擠子放到麵板上，用刀在擠子上一壓就成了餃子皮了；

5、把這些籌辦好的都放入盆中插手鹽；

合用人群編輯

1汗青發源

維生素a：24.3微克；

膽固醇：83.7毫克；

蛋白質：13克；

脂肪：90.52克；

廣式早茶――蝦餃

熱量：867.3大卡；

特性美食蝦餃圖片(21張)

菠菜適當、蔥適當、薑適當、鹽適當、料酒適當、黑芝麻適當、胡椒粉適當。

維生素e：4.69毫克；

2、雞蛋炒熟並在炒時勤攪動讓炒出來的雞蛋碎一些；

層澄麪皮包著一至兩隻蝦為主餡，分量大小多以一口為限。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，甘旨適口。

特性美食蝦餃圖片(21張)

蝦餃片薄而半透明，皮內鮮餃餡料模糊可見，形似一梳香蕉。

10所屬菜係

膽固醇：83.7毫克；

蝦餃的此生更多

維生素b2：0.03毫克；

維生素b6：0.01毫克。[1]

12、取一個擠子放到麵板上，用刀在擠子上一壓就成了餃子皮了；

15、把包好的蝦餃入蒸鍋蒸7-8分鐘便能夠了。

相乾詞條：

1、起首把菠菜洗好切碎過一下開水，再撈出把水去，。如許能把

蝦餃是廣東地區聞名的傳統小吃，屬粵菜係，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶館，已經有百年汗青。那些處所盛產魚蝦，茶居徒弟再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但因為鮮蝦味美，很快傳播開來。城內的茶居將蝦餃引進，顛末改進，以一層澄麪皮包著一至兩隻蝦為主餡，分量大小多以一口為限。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，甘旨適口。

營養成分編輯

3幫助食材

相傳當時的伍村很繁華，處所優美，一河兩岸，河麵常常有漁艇叫賣魚蝦。這家酒樓老闆為了兜攬主顧，便彆出機杼，收買本地出產的鮮蝦，加上豬肉、筍等作餡料製成蝦餃。當時蝦餃皮厚不但亮，但因別緻，味道又鮮美，博得了門客的喜好，不久便名揚廣州，各大酒樓爭相製售，並經點心師的鼎新，將質料用麪粉改成“澄粉”，結果特佳，更加吸引客人。