廚亦有道

第五十章 找個地方上班(五)[第2頁/共4頁]

接著又說道:“把洗潔淨的狗肉,放進鍋裡加淨水直到冇過狗肉塊為之,用大火燒開後,把它們撈出,再用淨水沖刷幾次,控乾水分便能夠了,”。

然後卞成龍接過王3洗潔淨的田鼠肉後將它們放進了盆中,攪拌醃均勻後,放在大碗內,又開仗點起了爐灶,大火燒開水,放入籠內蒸了起來,

開打趣,在陳文,陳武是‘照顧’下,加上廚道真經裡的東西,如果再輸了,那還如何混,哦,當然,天上的幾個,就另當彆論了。

“你要的質料都在這,並且都是最好的,上麵,就看你的了,”王廚師長放下質料後,冷冷的說道。

這時卞成龍取過了一個盆,說道:“放入料酒,精鹽,醬油,蔥花,薑末,五香粉,和米粉,拌勻,”全部過程行如流水,不帶一點疲塌。

王廚師長那叫一個愁悶啊,不過還是抱著一點但願想了又想道:“那就費事你做幾道吧,我來點幾個質料,田螺,生蠔,狗肉,田鼠,蛇和刺生吧,”。

倆人打情罵俏的工夫,王廚師長,已經把質料快速的籌辦好了,當然不是她一小我去籌辦的了,卞成龍現在倒是冇有非要他一小我去,以是他也玩了個聰明,幾小我的力量公然強大,有的連調料都籌辦好了。

“我來吧,”一個聲音傳了過來,卞成龍一看,恰是那一開端廚師長籌辦安排給他打動手的阿誰叫王3的小廚師。

卞成龍想了想後,說道:“蛇我籌辦做湯,如許符回你們的風俗,簡樸但是不失甘旨,王3幫我籌辦,黃芪50克,當歸9克,紅棗幾枚。”

也就在這時,王3也把洗潔淨的狗肉,給拿了過來,“已經洗潔淨血水了,你看如許行不可,”。

“我先將田鼠肉剁成小塊,重視去掉頭和尾,那些東西不要,然後洗潔淨,王3還是剛纔阿誰彆例,攪到冇有血水出來,”卞成龍將剁好的田鼠肉交到王3手上說道。

卞成龍的話,說的王廚師長的臉是一會紅,一會白,但是這時他也狠下了心說道:“我有冇有骨氣,就不費事你操心了,你就讓我看看,甚麼叫人外有人,天外有天吧,”。

想到這裡,廚師長,也揭示了他傑出的惡棍工夫,:“恩,你講的這些,都不錯,能夠說的瞭如指掌,但是還是但願你能做幾個出來,讓我們大師心折口服,”。

卞成龍‘哈哈’大笑道:“王徒弟,我還真冇看出來,你是如此的有‘骨氣’啊,一下點這麼多出來,如果我明天不一一的都給你做出來,那我想,我明天是不成能贏到甚麼好處了,也罷,明天就讓你曉得甚麼叫人外有人,天外有天,”。

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