【16】翻勺的技藝！【求收藏】[第1頁/共3頁]

咕嘟！咕嘟！

翻勺種類很多，此中小翻勺，也就是顛勺，是最常見的翻勺體例，它首要合用於數量少，加熱時候短，散碎易成熟的菜肴。

說實話，這輩子……他們還是第一次看到有人這麼做菜的。

嗤啦啦！

羅修手中的木鏟，連著空中的地生果絲一起掃向了鍋內，刹時……一起刮出鍋外，唰唰唰手腕一轉，再用翻勺接住。

一旁的葉微瀾不由出聲，羅修卻頭也不回道：“這叫熱鍋冷油，熱油的話，會一下子粉碎食材的質地！”

手影翻飛，統統的地生果絲，全都擺在了潔白的瓷盤當中。

唰！

葉微瀾嚥著口水，靈巧的遞上了一個潔淨的盤子，羅修笑了笑，將油光鋪麵、一根根晶瑩剔透的地生果絲，放入了盤中。

清炒土豆絲，用顛勺當然最好！

葉微瀾看著統統人目瞪口呆的模樣，不由得微微一笑。

“……”

“真的好香啊！”

四周的統統人，全都看的目瞪口呆。

說時遲當時快！

看的身後的葉微瀾妙目連連，她還是第一次看到，有人做菜能這麼帥的！

統統人隻看到一道手影，從他們的視網膜中一閃而過。

羅修左手腕一抖，鍋刹時分開了爐子，鍋內的地生果絲，也跟著這個顫栗，飛到了半空當中。

這小小的瓷盤當中，到底裝著如何樣一份……讓無數人垂涎欲滴的絕世美食？！

一抹抹紅色的香氣，跟著地生果絲的升溫，而刹時囊括全部九重樓。

這顛勺的伎倆，明顯也不是光有蠻力就能做到的。

方纔羅修那做菜的模樣，的確讓她心生崇拜，如許奇特的做菜之下，這道菜……怕是極不簡樸吧？

一份完美的“清炒土豆絲”，刹時新奇出爐。

唰！

跟著羅修左手有頻次的顫栗，那鍋內的地生果絲，就像服從他旨意普通，在那不竭地劃出圓弧……跟著木鏟的前後行動，一次又一次循環。

羅修將植物油放入鍋內加熱，收回劈裡啪啦之聲後，直接拋棄，再次插手新油。

鍋內這時另有些殘留，統統人方纔答覆過來心神，黃屠夫笑了笑籌辦說話。

羅修在木鏟揮動時，又加了一絲絲涼水，顛勺的過程，涼水逐步滲入進每一根地生果絲當中。

“哼，讓你們藐視我哥！”

那種香氣，跟著時候的流逝，冇有一絲減少，相反卻更加濃烈。

火候和均一性，均達到完美！

地生果絲，逐步泛出一絲絲金黃。

唰！

統統人隻看到羅修手一閃，木鏟一抄，再回到海內翻飛兩下，統統的地生果絲就已經到了盤子當中。