【14】鳳尾斑雉蛋羹！[第1頁/共3頁]

陳管事慕的展開眼，李園這時也恰好將燉鍋拿起，他烹調的美食――鳳尾斑雉蛋羹，已經完工。

羅修的刀工固然讓他非常震驚，但還不敷以擊垮李園的自傲，讓他直接認輸……畢竟，一個廚師最首要的評判，是做出的菜好吃與否，刀工再短長，也最多隻能是一名金係的廚修。

澱粉，必然要用水泡掉才行。

李園叮嚀著身邊的主子，那叫小三子的少年，頓時兩手捧著燉鍋，放到了陳管事麵前的長桌之上。

每小我都看不透他，包含陳管事和李園。

陳管事看上去，整小我都已經有些飄飄然起來。

並且……因為這地生果比宿世土豆柔嫩的原因，這清炒之前，還需求增加一道工序。

“陳老，不愧是裡手啊！我所做的菜品和香味搭配，被你一語中的！”

李園在開初的震驚以後，壓下了統統的情感，一門心機開端烹調起他的菜品――鳳尾斑雉蛋羹！

這道菜，看錶麵絕對不會曉得，實在隻是一份燉蛋。

在宿世的地球，亞硝酸鈉為紅色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶於水。

李園很有些奉承的看著陳管事，言語當中，多有拍馬之意。

唰！

香味，也因為這一把香料的放入，變得更加濃烈，刹時分散到了全部九重樓。

以是刀工的傍門左道，普通的廚師是不會去練的，畢竟……有金係、雷係、風係等等的廚修在那呢，他們纔是賣力加工的傢夥。

廚修永久隻能為廚師辦事。

羅修這麼做，必定是有他的企圖和啟事的。

四周無數人也都跟謙虛請教的門生一樣，全都傻傻的看著羅修。

這時候李園也從方纔刀工的震驚中規複過來。

羅修將切好的地生果絲，泡入了溫水當中。

誰都冇有感遭到，本來在他們心中阿誰味覺和嗅覺喪失的少年，竟然……變得更加高深莫測起來。

五顏六色的各種香料，一下裝點在了鳳尾斑雉蛋羹之上，使得整道菜品看上去美輪美奐，非常奪目。

唰！

看著那不知用何物做的燉鍋當中，漸漸冒出了一縷縷白霧。

“清炒土豆絲啊……這都，好多年冇做了吧！”

“額，說了你能夠不明白，這地生果的絲，必然要泡出表層的那層黏黏的白汁，如許才氣包管不沾鍋，最後炒出絲絲清爽利嫩的感受來！”

羅修的這類做法，明顯讓葉微瀾很奇特。

而廚師就不一樣了，高超的廚師，能夠成為靈廚，乃至是――聖廚！

全民都是吃貨，說的就是這個事理。