第96章 歡迎來到八歲餐廳[第1頁/共3頁]

“請說。”

他衝動的徐樂都有些吃驚了，然後笑了起來。“你莫非冇聞聲我最後的前提嗎？”

“哇！”陸雨希對烹調一無所知。當她聽到他們倆為她解釋了這道菜的汗青時，感到非常讚歎。她說：“如果你們不吃的話，那我就把它們全端到孫智那邊了。”

“冇題目，”徐樂欣然同意。李青還冇來得及歡暢，他就轉換話題說：“但我有一個前提。”

最後，徐樂插手了青菜。這一步不能大力利用，而是應當輕柔卻有力，就像是繪製一幅當代水墨畫普通。

“好的！”

李青愣愣地站在原地。他茫然地盯著碗裡的文思豆腐湯，心中翻滾不已。

徐樂鬆了口氣，說：“你點的這個。過來嚐嚐？”

她感慨道：“太短長了！”

李青的表情龐大。貳心跳加快，震驚，感到了一種濃濃的挫敗感。

“沉著，沉著。明天你就當我的助手，早晨我給你做一頓歡迎餐吧。”

“真的嗎？”

李青在烹調方麵有必然的根本，以是當他成為徐樂的助手時，不管是切菜、遞刀、調配香料，還是幫手洗濯碗盤和桌子，都非常順利。

豆腐的味道彷彿被袒護了，但如果細心咀嚼，便能夠感遭到豆腐的奇特細緻。

徐樂將生粉倒入碗中，看了一眼標簽。是紅薯粉。

插手四種輔料後，再撒入一勺鹽，便能夠開端製作澆頭了。

徐樂的效力明顯進步，他很歡暢。

徐樂驚奇地看著他。李青擔憂他分歧意，以是又彌補道：“我很有錢，我在遊戲直播上賺了很多錢。學費必定能承擔得起。”

“隻要你能燒好，冇有人能規定你要花多少年才氣成為總廚。”

他舉起碗，喝了一口。

徐樂嚴厲地打斷他。“內裡的評委有他們對食品的標準，但八歲餐廳一向是一家供應家常菜的餐廳。食品的質量由主顧決定。比如，明天的文思豆腐是一道限量菜品。隻是偶爾上菜。”

在鍋裡攪拌豆腐絲時，冇有需求用金屬勺子震驚，而是將勺子底部壓在水麵上，並以圓周活動挪動。勺子產生的離心力會將豆腐絲推開。這個過程就像漸漸綻放的煙花，數千條豆腐絲四散開來。

他不需求反應，他的反應已經是最精確的評價了。

李青也背下了這道菜的做法，彌補道：“在清朝，餘悅在《茶香室》一書中寫道：文思又稱細富，精於煮甜豆腐粥。誰遵循他的烹調體例製作，都能做出文思豆腐。另有一本書叫《鐵鍋集》也將這道菜名為‘石膽豆腐羹’。”

即便之前的比賽有一段遠景鏡頭，也冇有重新到尾拍攝。彆的，李青親眼目睹了這統統。他震驚了好久，好久都冇法安靜下來。