第36章 菜齊了[第1頁/共3頁]

另有魚子醬和黑鬆露等高貴的配料。徐樂能夠將它們融會到炒飯中。

那些沾滿蛋黃的米粒被快速翻炒在鍋中。

當蛋炒飯煮好後，徐樂長舒了口氣。

又加了一些青豆。

現在，這盤蛋炒飯的味道可謂極其甘旨！

這一勺湯是由無數貴重的食材燉煮了兩小時製成的。通過三次“渾湯”，湯變得非常清澈，能夠看到底部，並且非常濃烈。

巴掌大小的南非鮑魚每隻重約200克。

然後，將蛋黃和米飯異化在一起，使每一粒米飯都沾滿了金黃的色彩。

這幾近能夠說是徐樂蛋炒飯的頂峰之作。即便他再做一次，也難以做得如此完美。

嘭！

並且，徐樂信賴此次做的蛋炒飯會比前次更甘旨。

這就是[開水白菜]的“開水”！

徐樂嗅到了那令人沉醉的香氣，充滿了鎮靜。

嗖！

“那我就儘力圖奪第二名吧。”

任何需求翻炒的菜都必須用大火烹煮，以實現最完美的口感和產生鍋氣！

香氣刹時被激起到極致。

當統統食材籌辦好後，接下來的烹調過程對徐樂來講非常熟諳。

“嗬嗬，隨便利用各種食材的感受真是太棒了。”

固然看起來隻是一盤蛋炒飯，但實際上，這是一項他滿身心投入的藝術品。

就算是張通也能認出這道菜，更不消說林述巍了。

各種鹹鮮、香氣、新奇和甜美融會，卻冇有涓滴違和之感。

他決定做一道之前為張通做過的黃金蛋炒飯。

他將統統的食材都洗淨，然後浸泡在淨水中。

乃至米飯本身也比前次用得更好。

在翻炒的過程中，產生了鍋氣，各種食材的香氣完美地交彙在一起。

在插手食材後，徐樂敏捷開端翻炒。

徐樂悄悄翻動著鍋中的食材，使它們均勻融會，閃現出金黃的色彩。

徐樂翻開了身邊的鍋蓋，舀出一勺清湯。

“這就是之前失傳的黃金蛋炒飯！”

鍋中食材的色彩愈發誘人。

他的衣服已經被汗水浸濕。

鍋氣再次飄散，徐樂抓住機遇將統統的飯菜鏟到一些精美的盤子上。

普通的蛋炒飯豈能有如此對待？

顛末一整夜的天然晾乾，米飯落空了很多水分，米粒變得清楚，並且五常大米的米粒飽滿有嚼勁，可謂炒飯的上上之選。

張通此時也看到徐樂桌上的食材，驚叫了一聲。

他的籃子裡裝滿了各種百般的食材，幾近和他肥大的身材構成了光鮮的對比。

這一勺湯就像催化劑一樣，將統統貴重食材的味道最大程度地激起出來，並使它們完美地融會在一起。