第100章 倔強的“驢”[第2頁/共3頁]

陸雨希找徐樂籌議主顧的要求。她雙手叉腰問道：“另有人說他早上坐高鐵過來，想嚐嚐文思豆腐羹。你籌算明天上那道菜嗎？”

“哦？”李青有點吃驚。他正在切肉的手停了一下，說：“你去那裡？”

李青咬了一口，持續咀嚼。他微微皺起眉頭，說：“好吧，這一份我還是本身吃吧。”

“為甚麼不消蔥呢？”

李青吃著點頭。“好吃！”

然後，他倒入配料，翻炒。這道菜看起來簡樸樸實，但實際上非常磨練廚師的手感。他需求煮熟每種配料，不讓過熟，同時保持脆甜。

徐樂給了他一些建議，但李青仍然有些固執。“信賴我，我也做過麻婆豆腐。不會太糟糕的。如果這道菜不可，我本身吃。我早餐都冇吃。”

他捏住圓邊，用蒜苗綁著。終究完成了。

李青頭疼地保持著次序。他大聲喊道：“大師稍等一下。老闆還冇到，我不曉得明天的安排是甚麼。”

“當然。我週五有點事，但願你能照顧好全部店。”

“泰國曼穀。我要插手一個綜藝節目，但願能鼓吹一下中國美食。”

炒好後，他再次在鍋裡插手油。

將料填好後，就到了製作八寶福袋的最關頭一步。固然它被稱為福袋，但最首要的是把雞蛋皮做成一個口袋的形狀，然後用蒜苗綁起來。

陸雨希看到這兩道菜恰是她昨晚點的，非常歡暢。她出去奉告了主顧這個動靜，還解釋道：“主如果文思豆腐用的豆子需求提早一天浸泡，並且做豆腐本身就需求半天時候。大師總不能白跑一趟吧？”

“蔥的味道很激烈。如果有人不喜好蔥，他們會感覺很難吃。”徐樂解釋道，他看著他說：“加了太多老抽。做好以後，色彩會很深。”

李青正在籌辦麻婆豆腐飯，聽到這個說法時皺了皺眉頭，不滿地說：“我加的量不同不大。隻是略微多了一點點。影響不大。”

因而，在徐樂麵前，他壓抑著本身的傲氣。

“明天的限量菜是甚麼？”

很多主顧都不甘心腸同意了徐樂的說法。

“把麻婆豆腐飯吃完再過來幫手攤雞蛋皮。”徐樂瞥了他一眼。“這不難。你應當能做好，對吧？”

“八寶福袋和燒賣。”

“哦，哦。”李青改正了行動。他很體味徐樂的烹調技能，情願向他學習。

陸雨希對他白了一眼，笑著對著主顧們說：“明天的脆皮豬肚肉和文思豆腐湯是限時菜品，我會和老闆籌議一下，看看明天能不能再做。大師彆焦急。”