第十九章：“庖丁解豬”[第1頁/共3頁]

金大師握著砍刀在地上的石頭上一敲，用力一抽，竟然從刀身裡又拔出一柄更小更鋒銳的尖刀出來。保母小江呆呆地看著，如何這把砍柴刀另有七十二變不成？

“師附會技擊，野豬擋不住，連殺豬都要泰山壓頂，徒弟公然是徒弟，今晚要問一下他白叟家，肯不肯教我。學會了必定能天下無敵。”這是唐墨的設法。

小江喉嚨爬動，小手微微抬起，猶躊躇豫地悄悄地收回一聲高調子的“哎”聲。

手起刀落，幾刀過後，豬脖子連帶著豬頭已經被全部砍掉，留下一具烏黑烏黑的軀乾四肢吊在兩棵樹的中間。

“你是想問為甚麼豬頭不要吧？”金大師仍然板著一張老臉，他進入事情狀況以後的神采向來如此，又當真又嚴厲。

由不得保母小江發楞，金大師又是數刀揮過，一扇排骨與腩肉分離。

舞，下刀有神。

左腳著地，右腳略抬然後驀地踏向空中，收回“噗”的一聲悶響，金大師好像被髮射的炮彈，向空中彈射而起。

一邊向上一邊帶解纜體扭轉，轉完360度的時候，侷促纖薄的尖刀正中豬尾巴根部，由此切入，跟著金大師的自在落體活動，刀子由上往下一劈而下，刹時把剖淨內臟的野豬一分為二。如果他們倆的眼力充足強，還能看到鄙人劈的過程中，刀刃每次將要碰到骨頭時，因為自顫動員的偏轉主動尋覓骨頭裂縫的奇異氣象。

從後腿到肚子背部再到前腿，跟著金大師的大刀由上往下刮，野豬的模樣也煥然一新地揭示在唐墨和他的奶媽麵前。

機警的小江不但提來一桶開水，還順帶把一個木瓢也帶了過來，瞥見上麵極新的刀痕，金大師不消猜也能曉得，這是在他和唐墨分開的這段時候裡，保母小江當場取材做的，想來也是感遭到了山裡餬口貧乏餬口物質的不便，不放過任何時候去製造稱手可用的餬口東西。

金大師把木瓢伸到水裡一攪，手掌懸在水麵上試了一下水蒸氣的熱力，點頭道：“在火上是微沸狀況，現在用來燙皮刮毛恰好。”

金大師簡明扼要地解釋一番以後，便凝神靜氣不再多說，方纔稍有放鬆的臉再次嚴厲起來。

“大師啊，您是在殺豬還是在演雜技啊？您這都一把年紀了，就不怕扭著脖子扭著腰嗎？”這是小江的設法。

野豬比豢養的家豬的皮更老更硬，毛髮更加安定，是以在水溫上，也要比燙家豬用的水溫要高一些，才氣順利達到燙皮刮毛的目標，如果水溫不敷，刮毛難度機遇成多少倍數增加。