017 雞鳴酒[第1頁/共3頁]

“前幾日，不是已經將剩下的酒水都搬到前廳去了嗎？”溫守正道。

如果醉倒了，醉仙樓那邊如何辦？

“嗬嗬，柔兒是感覺洗菜無趣了？”溫守正放動手裡的活，笑眯眯的看著麵前嘟著小嘴的和順。

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此番想著，溫守正歎了口氣：“唉！也罷！本來是想讓你從根基的菜性學起，現在你且跟著我吧，我來教你！”

“柔兒，這酒果然如你所言，隻釀了一夜？”溫守正三碗酒下肚，體貼起酒的製法和來源了。

圓子嘩嘩的洗著明白菜葉子，平時見他給湯大廚乾活時也冇這麼賣力。

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想那操縱間裡的小學徒們，都是情竇初開的年紀，恰好自個兒的閨女又出落得如花似玉，一個女人家的，在那邊也確切有些難為了。

“嗯，有事理。固然喝了殷家那麼多酒，但是殷繁華阿誰老東西從我這順的好東西更多，算算還是咱虧了，好，今後不要他家的酒了！”溫守幫手一揮，算是承諾了，又道：“我先去清算一下，柔兒你也抓緊點，彆誤了醉仙樓的買賣。”

“溫大廚，前麵冇酒了，李掌櫃讓我來後廚看看，另有存貨不？”柱子一邊找，一邊上氣不接下氣的答道。

陶罐內的液體黏稠清澈，模糊有些酒香飄散而出。

“我來。”二狗顛顛過來了。

“爹，真的呢！”和順各咬了一小口，果然一個清脆暗香、一個綿軟微甜。

自和順初入醉仙樓，一晃幾日疇昔了，天寒地凍的，和順毫無牢騷，常日裡隻是埋頭在後廚，隨大師夥兒一起洗菜打雜。

溫守正一時髦起，又倒了一碗，還是一飲而儘，大笑道：“好酒！”便待再喝。

“哦？”溫守正看著和順。

和順也反麵小五爭，徑直走向水槽，剛要去洗白菜。

“爹，mm說的對，書中所言拿人手短，吃人嘴短，還是喝自家釀的結壯安閒！”溫庭也在一旁幫腔。

後廚裡淨是一乾小學徒，鮮有幾個廚子的婆姨也都是半老徐娘，腰圓臀肥。

“柱子，你這是找啥？”溫守正走疇昔，獵奇的問。

“爹，想不到洗菜另有這麼大的學問？”和順手拿黃瓜，麵色上充滿了對溫守正的佩服。

“這小子……”溫守正搖了點頭。

和順擺佈環顧了一下，順手拿起一簸箕米，正欲淘洗，二狗又出去了。

“瞧我這腦筋，真該死！我把李掌櫃叮嚀買酒的事兒給忘了！”柱子猛拍腦門，跺了頓腳，低頭沮喪的往前廳去了。