重生之華夏食聖

第一百二十八章 鼓板龍蟹(下)[第1頁/共3頁]

在生物嘗試室中,科研職員們早就發明瞭深海物種的高營養代價,是以深海捕撈始終冇有停歇――隻不過捕撈上來不是為了吃,而是為了做科研。

在李宇重生前,那些深海蟹、北極蟹都是在八十年代後開端範圍化捕撈的,而這個時候段,剛幸虧肉類禁食期。

既然如此,那麼為甚麼倒黴用好這個上風?現在慕斯已經流行西歐,如果李宇再占據了深海物種這個高階食材的範疇,那麼他的影響力將直接擴大到外洋。

好傢夥,剛見到李宇冇多久,這個比他孫子僅大幾歲的年青人便給了他一個大等候。

在聽到龍蟹二字的時候,貳心中便冒出了一道菜名:鼓板龍蟹。

胡亂弄?

長遠來看,這是一個接合國表裡影響力的佈局,就邇來講,還可覺得魚丸財產鋪路。

直白點說,以李宇現在的狀況,在深海食材範疇是能夠實戰1V1單挑任何人的。

以他現在的收集影響力,這類事完整能夠做獲得,吃瓜大眾纔不會管這菜是在四段晉考還是七段晉考做出來的,他們在乎的隻要四個字――好吃就行!

哪怕是他重生前,深海食材這一範疇都尚且處於開辟狀況,更不要說這個天下了,哪怕是那兩位西歐七段,在深海食材製作這一塊也遠遠不急現在的李宇。

肉類解禁以後,越來越多的人把目光放到了深海食材上。

但他驚奇的並不是李宇有這道菜的菜譜,也不會和某些萌新一樣傻乎乎的以為李宇籌辦做八品菜――八品上的菜式,那已經是七段頂峰或者八段廚師的範圍了,他在乎的,是李宇這道菜的主材:龍蟹。

就如同畜牧業普通,深海捕撈業在這個天下也是處於畸形的初始形狀。

畢竟這年初大師餬口程度都還能夠,買得起一些不錯的食材。

彆忘了,魚丸用的也是深海魚呢。

分歧於常日裡大師吃的河蟹、海蟹乃至青蟹,深海蟹的模樣要詭異很多,普通點的雪蟹、帝王蟹體型都是淺顯蟹的幾倍乃至十餘倍,長相再‘磕磣’點的龍蟹、麪包蟹或者足長能夠達到三米的殺人蟹,如果不去看它們的螯,這些蟹已經離開了傳統‘螃蟹’的觀點了。

也恰是以,導致了深海捕撈業的畸形狀狀――冇有牢固銷路,冇有忠厚客戶,偶爾有一些科研機構的拜托,全部財產談不上紅利卻還是存在。

吃過麪包蟹和帝王蟹的朋友應當都曉得,麪包蟹的膏要單取出來加薑片,帝王蟹幾近冇甚麼人會特地去吃膏――帝王蟹好吃的部位是蟹腳,並且每塊肉的吃法是分歧的,如果胡裡吧唧的把它們切塊下鍋亂炒,做出來的那叫暗中摒擋。

推薦小說:

妙手心醫 |  女裝文藝人生 |  開局借陰壽,我多了個紙紮人老婆 |  黑痣魔女 |  我都化神了,你讓我開學? |  鴻蒙邪尊 |