第四章 現場製作（上）[第2頁/共3頁]

林經理正籌辦開口，於三段俄然吼怒了起來。

李宇搖了點頭，道：“剩下的我來就好了，廚具和調料我能隨便用吧？”

製作樹城破蹄膀的鹽，最合適的挑選是自貢川鹽，因為川鹽氯化鈉含量高達99%以上，味純粹，無苦澀味，色白，結晶體小，疏鬆不結塊，是烹製肉類的最合適鹽選。

真是不到黃河心不死啊，李宇點點頭，灑然一笑，道：“好啊，我做給你看。”

不去管目瞪口呆的於三段，李宇低下頭對著小女孩說道：“依依，還記得我嗎，我是李宇，四年前去魔都讀書的小宇哥哥。”

林經理朝李宇歉意的笑了笑，李宇倒是冇如何在乎，同業相輕的事在那裡都有，統統憑氣力說話。

“叫我李宇就好，木子李，宇宙的宇，”李宇對林經理的印象還不錯，笑著道：“打動手就不必了，費事幫我籌辦一斤半蹄膀，另有雪豆和黃酒，唔，黃酒最好是紹興產的。”

東源大旅店的後門就在古玩城中間，走路也就兩三分鐘的腳程，期間李宇大略的看了看破店蹄膀的菜譜，與他影象中的大抵不異。

“喲，林經理，另有老於，您二位明天來的可早，”見到林經理帶著人出去，有位年長的廚師趕緊放動手中的雜誌，一臉笑意的走了過來，他一邊走一邊朝四周號召著：“都先停一下，林經理和於三段來了。”

“行，那費事你了，”林經理頓了頓，又看向了李宇：“李先生，另有甚麼要我們籌辦的嗎？”

“嗯，過來有點事，”林經理點點頭，朝這位廚師說道，“老雲，你叫小我...算了，你親身去五樓，把楊四段請下來，再安排三小我手，給這位先生打動手。”

獲得了答應，李宇便快步走到了灶台邊，開端籌辦起了輔料。

四人走入了貨色電梯，於三段一進電梯便走到了電梯最裡，揹著身，一副不理睬你的模樣。

厥後王濤接辦了福利院，依依多了幾十位兄弟姐妹，王濤也從一個孩子的父親，成為了一群拆台鬼的爸爸，一轉眼，已然十年。

廚工裡走出兩人應了一聲，雲三段回過身，朝天花板比劃了一下，“那我先上去請楊四段了。”

電梯停在了旅店三層，出了電梯後代人七拐八拐，最厥後到了一間寬廣的廚房裡。

李宇牽起依依的小手，安撫了小丫頭幾句，這裡畢竟是大眾場合，何況現在的當務之急，是先把菜譜賣出去。