第二十三章 選址問題[第2頁/共3頁]

但你如果把店開在人家中間，那在旅店看來就是上門挑釁了，這是粉碎了圈內的端方。

在這個美食答覆期間，三星旅店就能稱之為高星了，這些旅店股東所看重的，恰是旅店能帶來的人脈，至於淺顯的客源，他們並不會過分在乎。

雲四段是明天李宇的包管人，金辰在江三段大怒之時，還是出麵幫李宇得救，不管如何說，這情都是必必要承的。

重生之前，李宇有候老先生的包管，是以出師後便直接進入了觀海閣事情，加上他常日裡打仗的無一不是頂尖廚師，可謂是起步就在天上了。

雲四段給李宇添了點茶，持續問道：“那小宇徒弟，你菜館的地點定了嗎？”

如果兩家旅店相隔很遠，對方靠著廚藝把門客吸引疇昔，那冇甚麼好說的，彆人有本領唄，最多私底下罵幾句粗話罷了。

“對了，李三段，”雲四段的話讓李宇回過了神，“接下來你的籌算是....？”

金辰點點頭，深色有些凝重，道：“好歹在樹城混了幾十年，我這我還是有所耳聞的，東源的地產財主趙靖，景盛的美食王朝黃家，哪個不是響鐺鐺的貿易巨擘，至於雲潤...彷彿是北方來的，背景通天。”

他伸手摸了摸一旁的小盒子，盒子裡裝著三根羽毛，這是明天奪段勝利的戰利品，從明天開端，他也是一名三段廚師了。

至於雲四段是不是在做順水情麵，李宇成心的忽視了，不管人家抱著甚麼心機出麵的，總之幫他處理了個大費事。

李宇客氣了幾句，接著神采一正，端起茶杯：“老金，雲四段，明天這事的情分，李宇記下了，我以茶代酒，敬兩位一杯。”

作為樹城師大的傳授，金辰的目光還是非常鋒利的，他一眼就闡收回了私房菜的上風，最後一句話又模糊的點出，李宇的格式毫不範圍於一間私房菜館。

雲四段豎起一根手指，道：“起首，樹城有三家四星旅店，古樓東源，台江景盛以及倉山雲潤，前麵二字是旅店名，前麵二字是地點的城區，也代表著他們在這個區內的絕對話語權...這三家的背景，老金應當有所耳聞吧？。”

“李三段的這手廚藝，真的是絕了。”

走了個A天然有B來彌補，鐵打的旅店，流水的門客，隻要包管淺顯客源的流量普通，一家旅店就能持續紅利，普通運作。

雲四段點點頭，道：“私房菜館雖分歧於旅店，但是選址方麵還是有些講究的，小宇徒弟剛回樹城，那我便先容一下樹城餐飲界的格式吧。”