重生之華夏食聖

第八章 暈車的魚[第2頁/共3頁]

女孩聽了李宇的話,伸出去的手敏捷縮了返來,攤主的笑容也僵在了臉上。

蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,見到蘿蔔和蒜薹的時候,李宇心中便有了設法。

肉類纔剛解禁一年,以是市場對攤位的分彆,遠不及上輩子那麼標準。

“夠,當然夠!”攤主說罷,敏捷的把魚撈了上來,直接放到稱台上:“十七塊八,你給十七就好了。”

此時離飯點另有個把鐘頭,在確認了家中有廚具後,李宇帶著小丫頭打了輛車,直奔中間市場。

擠了老半天,李宇帶著小丫頭來到了一個魚攤前。

攤主是一名中年婦女,一副誠懇巴交的模樣,聽到李宇在問代價,暴露了一副熱忱的笑容,道:“蒜薹一斤六塊五,蘿蔔兩塊三。”

固然以李宇的技術,完整能掌控好黑魚的火候,但是考慮到小丫頭的春秋,他最後還是挑選了草魚。

“賽裡木!”攤主罵了一句樹城土話,把魚放在一邊,抬起濕噠噠的手指著李宇吼道:“你特麼誰啊?到我攤位不買魚還指指導點,你說不新奇就不新奇?”

豬肉攤中間是牛肉攤,牛肉攤隔壁是雞肉攤,雞肉攤旁又是豬肉攤,一些應當獨立出來的生鮮攤位也異化此中,這類攤位摻雜的狀況,讓李宇有些頭疼。

作為省會都會的第一市場,中間市場在環境優化方麵,做得還是相稱不錯的,市場內隻要各種食材稠濁的氣味,空中上倒是非常潔淨。

李宇拍了拍腦袋,這類初級弊端可不能再犯了。

中間市場新開設的生鮮和肉成品區在西門,李宇和依依要穿過大半個市場才氣到那,一起上他又買了幾個土豆,一大把花椒,另有豆芽和蔥薑蒜這些輔料。

他籌辦給小丫頭做點好吃的。

和蔬菜區比擬,肉食區攤位少了很多,不過地區裡的人流量不減反增,兩米半寬的過道都顯得很擁堵。

作為一個頂尖廚師,李宇對食材的要求是相稱嚴格的,這類要求並非針對食材層次,而是針對食材的質量,用不新奇的食材以次充好,這是他絕對冇法容忍的事。

走了非常鐘出頭,李宇便聞到了一股淡淡的腥味,他麵前一亮,肉食區到了!

大部分的主顧,都是在攤位上隨便選兩塊肉,裝模作樣的研討兩眼,冇甚麼黑斑或者異味就直接付錢了,李宇可不一樣,那些看似冇差彆的食材,在他眼中質量差彆非常光鮮,他可不敢隨便撿一塊肉帶走。

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