第15章：讓人幸福的料理[第1頁/共3頁]

牛肉入口，兩位幫廚臉部的神采，從最後的震驚，到咀嚼甘旨的幸運，最後是一種瞻仰聖山般的虔誠。

“不要！”

銀亮的叉子，悄悄一刺，就洞穿了此中一塊牛肉。

倒出的湯汁，要加熱燒開，重新倒回鑄鐵鍋，並插手煎好的蘑菇片，持續在煤氣爐上煮。

“……是剛纔阿誰小弟弟？”兩人都嘗過了這道西餐，對視一眼，滿臉的不成思議。

“咚咚咚……”

不一樣的環節，在那裡？

更殘暴點說，二者的味道，不在一個層麵上。

兩名幫廚嗅著氛圍中的味道，俄然發明本身餓了，胃酸急劇分泌。

“好軟……為甚麼牛肉裡會藏著這麼多湯汁，並且，這牛肉顛末端煎煮和烘烤，為甚麼彈性還這麼驚人……？”

隨後，另一股紅酒的甜美之味，遍及口腔。

喉結不受節製的爬動。

他手托下巴，從剛開端的切牛肉，到最後的烤箱步調，來回思慮，終究腦中靈光一閃，心中失聲，“該不會是……在刀功上動了手腳？”

關上烤箱門，設定的時候是30分鐘，夏羽回身走向廚台，留下兩個麵麵相覷的幫廚，另有不敢置信盯住顯現烘烤時候的霞之丘主廚。

這是一道去脂步調，如果口味比較重，去脂後能夠持續加鹽和胡椒。

霞之丘主廚聽著兩個幫廚的低聲群情，本身也深深皺眉。

要曉得，如果冇有特彆的措置體例，烹製一道勃艮第紅酒燉牛肉，均勻需求4個小時的時候，哪家餐廳的客人這麼有耐煩等？

一名幫廚敏捷找來叉子，分給火伴一把，兩人圍在廚台的鑄鐵鍋前，近間隔嗅著鍋內劈麵而來的摒擋味道，眼睛冒出綠幽幽的饑渴目光。

管外人如何浮想連翩，夏羽背對著他們，自顧自繁忙著。

“上菜吧――”

銀亮的廚刀，在案板上躍動，夏羽最後抓起切碎的歐芹，灑在已擺盤的摒擋大要，如許色香味俱全的勃艮第紅酒燉牛肉便完成了。

瞥見兩個流口水，在廚台前走不動的幫廚，夏羽邊洗手邊好笑道：“鍋裡還剩下一點，盤子裝不下了，你們能夠嚐嚐我的技術。”

“好軟，口感絕佳！我向來冇吃過這麼軟的牛肉，如何措置的？！”

“並且，牛肉顛末翻炒和燉煮，肉質冇有變渣，相反地還很細緻，滑滑的，伴著湯汁一起吞下去，那種感受，我都快成仙了……”

火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客趕緊收起手機，雙手托著圓臉，一副非常等候的神采。