46，萬物的道，素炒七絲[第1頁/共4頁]

十六平方米的廚房被女仆打掃的非常潔淨，少量的油煙味兒也並不令人惡感。淨手過後陸安然翻開三開櫃門立式冰箱，從內裡拿出新奇的食材，用活動的淨水洗濯潔淨以後放到案板上，用刀或切塊，或切絲。刀工雖說不上高深乃至行動另有一些慢但是切出來的菜是一模一樣的大小厚度。宿世的陸安然手筋被挑斷，雙手被廢，固然厥後送去病院重金接上也是乾不了甚麼活兒的，握刀切菜冇到非常鐘就已經疼的齜牙咧嘴，額頭掌心上充滿了層層汗珠，停動手來的時候，從掌根到指尖一向停不住的顫抖著，但是即便是如許，陸安然也從未放棄過做菜，一向咬緊牙關苦心練習著。固然她不能像其他摒擋人那樣有著高深的刀工，但是她切出來的東西倒是絕對合格的。隻不過她是冇有體例握動沉重的炒鍋，更冇法顛勺……

次日一早，陸安然冇有因為放假就鬆弛怠惰，而是要比昔日起的都要起的早一些，然後親部下廚，做了一頓豐厚的早餐為大叔二叔踐行。

“陸家菜的精華是道？”陸安然反覆著陸劍豪的話：“道是萬物底子……”

“好的爺爺。”陸安然點了點頭。

“道是萬物的底子，也是尊敬天下本源。”陸劍豪解釋道：“陸家菜的初創人本來是終南山的一名道人，厥後按照道學本身加以考慮才研討出陸家菜的精華來，一代一代的傳承。每一代的陸家後輩都要熟讀《品德經》再加以貫穿。”陸劍豪歎了口氣：“誒…… 隻可惜現現在全部世道都變了，民氣也變了。”

“你對《品德經》體味多少？”陸劍豪坐在書桌前麵的老闆椅上看向陸安然問道。

見陸劍豪宕下了筷子，陸安然又將沙鍋中的時蔬濃湯盛出一小碗兒來放到了陸劍豪的麵前，陸劍豪用瓷勺子舀了一勺湯送入口中，刹時濃烈的奶香在齒間流轉，鮮香實足。陸劍豪又吃了一口豆腐，剛入口的豆腐口感緊實，咬開後卻變得爽滑非常，非常奇異。嚐了幾口湯裡的時蔬，陸劍豪再度將勺子放下，搖了點頭。

這間書房還是之前的模樣，陸安然送給陸劍豪的水晶球仍然擺在桌案上。

陸劍豪讓陸安然坐在一邊歇息，然後站在書架前找了一會兒，找出一本線裝的古書，薄薄的一本，書側頁有些泛黃，看模樣有些年初了，但是書封麵卻庇護的很好，陸劍豪將這本書遞到陸安然的麵前。

“冇有錯，安然，陸家菜要求要尊敬食材本身的味道。”陸劍豪說道：“配料和火都是為了將食材本身的味道闡揚到極致，一樣，火的味道，配料本身的味道也是要相輔相成，絕對不能相互滋擾，卻能夠相互融會。此中的乾係利弊要求你本身考慮，能做到不差分毫！這也是要你熟諳每一樣食材，真正的懂食材，才氣摒擋食材，才氣成為一個真正的摒擋人。”