重生創業

第十五章:首次會議[第1頁/共4頁]

與梅姐瞭解後,陳實問她道:“梅姐,其彆人甚麼時候能來?你們普通幾點上放工?買賣如何樣?”

最後達成分歧和談,由趙大剛帶領的一世人上早班,由李貴帶領的人上夜班。

陳實先先容本身,然後說了領受飯店的事情,梅姐也接到告訴了,她當然曉得換了一個老闆。對她來講,誰當老闆不首要,首要的是每個月的人為還是發下來,買賣好一點,千萬不要有停業的能夠,能讓她放心的事情就好。

陳實並不料外,笑著說道:“這道菜叫黃燜雞,這但是此後我們的招牌菜,我們飯店能不能火爆就靠它了,至於鴨脖,這是一種小吃,風味奇特,今後也將是我們的主打品牌之一。”

除了梅姐外,他們彆離是主廚趙大剛,辦事員小蓮、蘇嫂和桂影。趙大剛是個三十幾歲的男人,他不止熟諳威縣的家常菜,還會做淺顯的川菜和湘菜,不過做得普通般,不是那麼精,廚藝也冇多麼高超。

相互先容後,大師入坐。對於這個老闆,他們明天已經傳聞了,讓他們想不到的是與老闆的第一次見麵竟然是在飯桌上,更加意想不到的是老闆親身下廚。

陳實對趙大剛道:“明天是我們第一天開業,是以要一炮而響,我們十點之前不炒菜,隻賣早餐。”

不過,這年初勞動法也還冇有那麼提高,員工們也不曉得該如何庇護本身的權益,是以老闆說甚麼就是甚麼,他們獨一要擔憂的就是人為題目。

世人擁戴承諾,冇有一小我想走,能有一份事情,他們已經很高興了,獨一愁悶的就是老闆重新規定的事情時候,不過這點小細節也影響不到他們。

在這個小縣城,像趙大剛如許的廚藝也算是拚集了,因為來用飯的人也冇那麼抉剔,講究點也能疇昔,也正因為如此,飯店纔沒有留住常客,乃至於淪落到現在停業的邊沿。

明天是陳實領受飯店的第一天。

陳實說:“梅姐你也一樣,今後有我,我普通環境下都在飯店,是以你就放心好了。”

晚班的人已經來了,廚子李貴,辦事員燕兒、春香、李晶和餘嫂。

十點擺佈,梅姐來了。

陳實再次問:“有冇有人不想乾?”

在梅姐的先容中,陳實對飯店有了開端的體味,不一會兒,上早班的人就來了。

“不是裡手如何乾餐飲?”

不但是鴨脖,陳實料想中要把鴨雜也弄出來,乃至整隻鴨子都會是彆人餐桌上的甘旨。他不曉得現在有冇有久久鴨、甘旨鴨、絕味鴨等品牌,不過在這個縣城是冇有的,是以這是一個空缺市場,大有可為,他如何能放過呢?

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