第25章 重口味的木蘭[第1頁/共5頁]

而淩雲就會炒茶，他之前有個姑媽家就有一個小茶場，用的都是野生炒茶工藝。他小經常去姑媽家，對於姑媽家的茶場熟諳的不能再熟諳，而那並不算過分奧妙的炒茶技術他也完整把握。

說到底，這類茶餅已經不再保持茶葉形狀了，是以也底子不成能用當代的伎倆泡茶。

淩雲確切並不畏敬皇權，對於造反甚麼的，也冇甚麼太多驚駭。可不代表他真的情願丟棄現在如許溫馨的餬口，卻冒險。如果能夠，他天然是但願這輩子就如許平平平淡的過下去。當然，他也清楚，如許的餬口很難保持了。他既然已經曉得了高淺雪的身份了，以這當代的環境，他又如何能夠置身於事外呢。

隻可惜，淩雲端起那精彩的瓷器茶杯，隻喝了一口，就有些喝不下去。加了鹽的茶，還能叫茶麼？不過看著一向滿含等候目光諦視著本身的青蓮，他卻隻好臉上裝著淺笑的模樣，儘力的把那口很鹹的茶湯喝了下去。不過等他一轉頭，卻發明木蘭阿誰丫頭並冇有急著喝，淩雲還覺得找到了一個火伴，誰想到，木蘭不急著喝並不是因為她不喜好，而是她的口味更重。

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新茶采摘以後也一樣的要日光攤曬，這也稱為萎凋，減少含水量，使葉質柔嫩，可塑性大，便於造形。然後就是最關頭的炒青，接下來是揉撚，枯燥、緊壓、精製等工藝。

煮茶的時候，得先烤茶。把茶餅放在火上烘烤，而烤茶最磨練伎倆技術，講究遠近，茶色的時候長度，以包管茶餅香味高正。茶煮的好不好，烤茶相稱首要。青蓮烤茶的本領就很好，她很有烤茶天賦，能夠完美的把握火候和時候，烤出的茶餅香味濃正。當然，烤完茶餅，也隻不過是第一道工序罷了。

淩雲回到高家莊的時候，莊子裡很多仆傭們還方纔起來，看到俄然從內裡走返來的大隊高家莊人馬，有些一臉茫然，不知所措。昨晚轉移的時候，並不是統統的人都轉移分開莊子。帶走的根基上都是曉得高家真正身份的那些人，以及約莫曉得一點的從北方南下來的保護婢女等。那些本來就一向在莊上做事的本地仆人婆子們，實在並不曉得高淺雪的身份，是以昨夜轉移時底子冇有人告訴他們。他們乃至不曉得昨早晨高淺雪他們分開過，是以當看到一大早世人從內裡返來，滿臉驚奇。

上輩子他也不是甚麼大人物，不過是淺顯的淺顯人。來到這裡，哪怕曉得一些汗青走勢，可也不成能就要指導高家莊世人天下局勢。