第十五章 蹄非蹄2[第2頁/共3頁]

冷雅迪如有所思的看著那口轉動著的鹵水鍋，俄然說道....

李竹的身形不算健碩反而帶一些稚氣未脫的嬰兒肥，但是在麵對摒擋的時候卻可貴的有一種極其當真的神情，與昔日裡一向懶惰乃至於怠惰的形象大相徑庭，讓冷雅迪也是非常奇特。

緊緻的肉絲被持續的敲打擴大，卻也敗壞了本來緊繃的軟硬度，使之變得堅固，藐小的筋絡被敲軟乃至震斷，讓脖頸肉更加柔滑。

冷雅迪不由拍了拍額頭：“就這麼個行動，影響前麵有這麼多麼？”

“你看我現在做的就是五香粉，五香粉固然名為五香卻一定是五種質料，而是取味覺當中‘酸甜苦辣鹹’五味而成名，大家皆有分歧的配比，本日是措置豬肉類，以是我動用了香葉和八角，如果是對於牛羊醃製則能夠改換成，甘草，茴香之類的香料。”李竹一邊給捶打好的肉片摸上薄薄的一層五香粉，一邊說著。

‘啪嗒，啪嗒’的聲音不竭，卻並冇有持續太長的時候，很快大小擴大了三分之一的一片片脖頸肉片就被壘在了一邊。

“鑲入豬蹄皮的豬頸肉不止是要醃製香料。”李竹洗了洗手，將一片片豬頸肉鋪好，從抽屜中拿出了一貫透明管子裝的晶瑩雪花狀事物，然後將管子的前麵悄悄一提拉，伸出了個碾磨口兒，就開端均勻的向著肉片上傾撒那些烏黑的事物。

這恰是製作很多菜肴的前哨籌辦，炒糖色！

眼神當中儘是自傲，雙臂持著木棍不竭的起落，雙臂上的肌肉鼓勵，帶起大力將一片片切好的豬脖頸肉，敲擊得更加扁平。

現現在李竹也是有著幾分傳授根本的意義，不但是行動用心在冷雅迪麵前細心做了幾次，現在又開端教誨她其他的東西。

不等冷雅迪出聲扣問，李竹彷彿進入了講師狀況，不管這位班主任是否懷有其他的心機，在學院當中的照顧都是不言而喻的，剛纔他也聽得了隻言片語，明白冷雅迪的心機不小，想要返祖退化她的那隻異獸，那麼最好的體例就是從食品上麵停止彌補推動了。

翻開爐子，從院落的角落內裡拿出了一些較著木頭樹皮之類的東西，然後又去找了一些煤炭過來，這纔開端燃燒，將木頭放在廚房的灶台上撲滅，又抽了幾張紙作為引燃的質料，終究燃起了一團篝火，緊接著就將煤炭放了出來。

隻見本來一指厚度的脖頸肉被硬生生的錘薄了一半，本來一根根纖細的肉絲紋理，變得更加現顯肉眼可見。