第三十章 再奪第一[第2頁/共3頁]

餘老嚐了一塊秋刀魚，身材驀地一顫。

“牡丹魚片，這魚片做的還真是和牡丹一樣。”

一眾的好評。。

“這個真的是秋刀魚？實在是甘旨。魚肉鮮美而有嚼勁，每一口都是對於味覺的極大打擊。魚塊大要的酥脆，魚肉的韌勁，構成了兩股絕美的味道，真是驚人。”

“這個真的是秋刀魚嗎？這味道也實在是太好吃了。”

“國寶級廚師，已經有多少年冇有人蔘與考覈了。”餘老回想。

“這牡丹擺盤擺的不錯，金燦燦的魚片，還真是都雅。不過，最首要的還是味道。”

餘老微微一笑，目光緩緩掃過全場。

“不愧是唐大廚的魚，真是太好吃了。”

“技術的確是進步很多。”夏侯笙點了點頭哦，“以如許的程度，有資格去考覈國寶級廚師了。”

淩軒苑樂大廚的牡丹魚片。

餘老評價一聲，夾起了一塊腮邊魚肉。

盈豐飯莊唐大廚的繁華開屏魚。

“對，一種魚近乎於兩種味道。”餘老也是讚歎，“再加上那檸檬汁的酸爽，將魚肉變得更加的嫩滑，更加適口。”

“這一每片魚片大小幾近一樣，且油炸出金黃色，真是太標緻了。”

接下來是其他幾個旅店飯莊的，各具特性，都獲得了不錯的評價。能夠插手臨海食神爭霸賽的旅店，又能夠差到那裡去。

腮邊魚肉，是魚身材最甘旨的一塊位置。因為悠長的活動，導致腮邊魚肉更加嫩滑，富有必然嚼勁。

“這剁椒魚頭真是不錯，一點魚腥味都冇有。“

世人紛繁看了疇昔。

“烤秋刀魚，我倒是要看看有甚麼特彆的處所。”

一口咬下去，酥脆適口，其魚肉的香氣在口腔回味著，再加上醬料的滋味，能夠說是一種可貴甘旨。

“對啊，將魚肉拿去油炸，擔憂的就是油炸影響到魚肉本身的鮮美口感。可樂大廚油炸過程，竟涓滴冇有影響到魚肉的鮮美，反而將此中的鮮美充分的闡揚了出來，實在是不錯。”夏侯笙也對勁的點了點頭。

“差未幾都做好了，好香啊。”

“秋刀魚都能夠插手這類比賽了，實在是奇異啊。”

“餘老？”

“樂大廚的牡丹魚片已經充足冷傲了，這唐大廚繁華開屏魚更加的驚人。魚肉的鮮美，肉質的嫩滑，都完完整全的儲存著。再加上蔥、醬油、薑絲、紅椒等等的味道，讓鱸魚的味道完美的闡揚出來。”

全場再次震驚。