第66章 又是第一?[第1頁/共3頁]
“但是皮餅一旦冷了,就不好吃了。”
非論出於杜蘅實在的程度,還是情麵油滑,毫無疑問,蘇山虎給杜蘅打了一個圈。
又忙不迭的跟身邊的人群先容:“杜公子是代表我們近水樓出賽的,歡迎大師都近水樓用飯。”
當然,內裡也能夠放一些餡料。
除非二人都給他打叉,能夠抵消了他兩個圓圈,隻剩一個圓圈,那就很難進入決賽了。
並且充滿了偶爾性。
李茉莉上場了,杜蘅看著他端上去的東西,竟是一雙很大的皮餅。
當代的科學都是靠著耐久摸索出來的,冇有構成完整的體係,是以過程比較冗長。
如此締造性的蒸餅,再如何著也值一個乙等。
是以固然刁大的湯餅廣陵一絕,卻也隻獲得了兩個圓圈,兩個三角形和一個四邊形的成績。
這玩意兒是很講求工夫的,李茉莉估計冇有這類程度,是以找人做好了帶進了賽場,現在他的胸口不是塞了甚麼東西,比起之前小了一些,並且彷彿有些不圓潤。
蘇山虎看著台下的參賽者,彷彿對這一場的成績存疑,輕聲喚道:“銀粟,將杜公子的蒸餅,分給台下嘗一嘗。”
“那好,我給丙等吧。”隨即孟隱士就在紙上畫了一個四邊形。
“咳咳,冷有冷的口感,熱有熱的滋味,大熱天的吃點冷的,倒也彆開生麵。”
又是第一?
評判者大汗淋漓,你再端上一碗熱湯,這不是用心找彆扭嗎?
杜蘅微微一笑,卻不敢有任何的鬆弛。
“蜜斯,杜公子又拿第一了。”柵欄以外的七棱喝彩雀躍。
李茉莉不爽的看了孟隱士一眼,但也冇有言語。
畢竟隻要六個名額,能夠進入決賽,起碼都要甲等。
現在杜蘅已經獲得了三個圈,遵循少數從命多數原則,他還是是甲等。
如果他和秦可卿給他打個三角形,他大抵率還是能夠進入決賽。
必須嚴格節製一下味精,這是他製勝的寶貝,如果落入其他參賽者手裡,勝負就難料了。
這時花家保舉的刁大下台,他做的是雙駝峰大角兒,實在就是很大的餃子,捏成駝峰的模樣,也是湯餅的一種。
如果是火燙的皮餅,貼在胸前,那他的胸還要不要了?
但是打叉又太較著了。
所謂的皮餅,大抵跟後代閩台的椪餅近似,是一種雙層的餅,放到蒸籠裡蒸的時候,跟著水汽上騰,麪皮會被撐開,就如一個氣球。
能夠蒸,也能夠煎或者炸,總之就是要使麪食收縮。
花雨庭給他一個眼色,讓他閉嘴!
“隻要杜蘅,做的是最純粹的麪食,單從麪食而論,這一場杜蘅就是甲品級一!”