第11章 近水樓做魚羹[第1頁/共3頁]

“既然冇題目，那就開端吧。”

杜蘅㧟了兩勺澱粉出來，覆蓋在魚絲上，用手抓均勻。

杜蘅淡然一笑：“兵無常勢，水無常形，做菜也是一樣的，冇有必然之規，誰說魚羹隻能有一種做法？”

“切，一個街邊擺攤的技術，能跟我們酒樓比？”

在當代討餬口，一點也不比當代輕易。

“嗬嗬，他廚藝很高？”馮俅像是聽到甚麼好笑的笑話似的，“他一個大將軍府的少爺，甚麼時候會廚藝了？”

“好，我要輸了，免費將參賽名額讓給你，但我如果贏了……”

杜蘅眸光清淺，涓滴冇將馮俅放在眼裡：“好，我跟你比。”

桃笙急道：“剛纔我們過來，還五千錢呢，現在就漲價了？”

馮俅挺著腰板，非常自傲的道：“紅娘莫怕，此人不知死活，既要應戰你的廚藝，你就跟他比一比。”

隨即，一行人朝著廚房走去。

“我看哪，他是想拿我們酒樓的名額，倒賣給其彆人，從中賺取差價。”馮俅目光灼灼，像是看破了杜蘅似的。

馮俅嘲笑道：“保舉他也行，拿六千錢來。”

說著悄悄拉著桃笙的手，柔聲道：“放心吧桃笙，少爺不會輸的。”

隻在魚羹熬好了以後，用水調澱粉，插手鍋中，讓魚羹顯得黏稠罷了。

“冇定見。”杜蘅道。

杜蘅安靜的笑了笑：“要不比一比？”

馮青梔道：“歸正近水樓並不參賽，名額空著也是空著。”

“你說如何辦就如何辦。”

廚房的廚具，另有各種調味品，一應俱全。

杜蘅則是徒手抓了一條。

馮俅常日嗜賭，聽了杜蘅的話，倒也引發了一些興趣，笑道：“倒也不是不能比。但是你要輸了呢？”

“那你也不能做魚頭啊，魚頭能算魚羹嗎？”

杜蘅一步上前，握住了他的手，一股巨力傳到馮俅手上。

“你會不會做魚羹啊？”馮俅像看傻子一樣看著杜蘅，“曉得甚麼是魚羹嗎？哪有效魚頭做的？”

“你看著就好。”

馮俅俄然把目光落在了桃笙身上，小丫頭看著年紀不大，但發育的倒是不錯，他伸手就往桃笙白嫩的臉頰摸去。

何況這個期間冇有土豆和地瓜之類的農作物，澱粉主如果由雞頭米、菰米做的，還是比較高貴的東西，不會有人這麼華侈。

“啊？”殷紅娘吃驚的昂首看著杜蘅，不明就裡，卻有一種不祥的預感，彷彿杜蘅是過來跟她搶飯碗的。

幸虧他有必勝的掌控。

“小妹，你彆忘了，近水樓我纔是掌櫃，我不成能將參賽名額白白送給彆人。杜蘅，比不比？”