北朝帝業

0012 叛士猶恨[第3頁/共4頁]

“賀六渾,忘恩負義、教子不善!我必殺汝,我……”

高仲密站在堂前擺擺手,然後便拉著李泰走進堂中。廊內部曲們各自散入側廳坐定,隻要幾名傳菜布餐的婢女跟從入內。

“好了,用餐罷!西軍飲食粗陋,想阿磐你剋日也隻是草草充饑。”

李泰因知西魏北周出息弘遠,加上新進穿超出來,倒是冇有甚麼境遇落差的感慨。見高仲密獨飲悶酒,他便持續專注於案上的食品。

但那鹿肉倒是軟嫩適口,哪怕不入湯中涮煮,隻用鹽醋調味,便已經算是一道美食了。

高仲密見李泰仍成心猶未儘之感,便笑著表示婢女將本身案上冇有下箸的幾道菜送去李泰食案,並笑語道:“阿磐不要隻顧飽腹,陪我飲聖幾杯!”

就連這,還是在高敖曹戰死以後數年,渤海高氏部曲離散諸多的環境下仍能保持的部曲範圍。這個年代的世族豪強,私家武裝權勢之龐大可見一斑。

羌煮的底湯是用豬肉和各種佐料熬製成,鹿頭用淨水煮熟切塊,擺上餐桌直接涮食便可。

李泰這身材正值半大小子,活動量又不小,每樣菜式都嘗一嘗,不知不覺案上的食品也被掃滅大半。

歸席坐定後,高仲密擠出一絲笑容,指著案上餐食說道。

李泰之前大略一數,在堂外用餐的部曲家奴們、包含本身帶回的三十多人,也有上百人之多,但跟高仲密之前部曲數千比擬,天然是大大的縮水了。

李泰視野也轉回本身麵前的食案,案上已經擺了五六種菜式,葷素皆有。終究不再隻是酪漿穀飯那樣的簡樸搭配,光是看就已經讓人食指大動了。

高仲密倒不像李泰這麼冇有吃相,隻是攬杯自飲,笑眯眯的看著李泰進食。

《齊民要術》中記錄,羌煮的佐猜中另有橘皮半合,就是用來解膩調味的。大抵橘皮在關中太罕見,廚師在做菜時冇有放,以是讓湯水過於油膩了。

李泰聞言後便略作回想,高仲密這麼說還真不是吹牛。

“爾等自去用餐,酒食縱情,不要擾我叔侄聚話!”

食案上的這一盒齏,李泰細細咀嚼,一樣冇有橘皮,而是用的冬葵葉子代替,並用蜂蜜調和,一樣苦澀適口。

這很像火鍋的一道菜名字叫做羌煮,顧名思義,是一種羌人的飲食民風,傳入中國並得以流行。

高仲密見狀後便拍案笑起來:“莫吐、莫吐,飲下去!唉,當年鄉居,我家頃半秫苗充作酒田,家釀美酒就連鄴下諸肆都無此嘉味。轉來關西,卻連這類酸漿都要仰大行台量賜,不能縱情痛飲……”

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