第7章 初次下廚[第2頁/共3頁]

“安安，這天然冷卻恐怕需求的時候會比較長吧？”

“安安，這真的是我做出來的菜啊，太奇異了，跟你明天給雄子做的一樣嗎？”

起首是籌辦質料，安安先是給宋辭講授這回鍋肉需求的質料。

好吃到極致的菜都會做了，宋辭開端佩服本身了，臉上的神采就像是中了五百萬一樣鎮靜，衝動的就差扭轉騰躍了。

天庭菜籽油（一勺）

“你這道菜，與明天我做的味道一樣！”當然一樣了，甚麼時候放食材，甚麼火候，甚麼步調，都在她安安一手的把握之下，當然味道一樣。

看著麵前這三盤晶瑩剔透鮮香四溢的回鍋肉，宋辭內心說不出的滿足感，雖說是安安在旁指導，他也隻是服從安安的批示，不過身為操縱工的她，是第一次做出如許色香味俱全的菜肴啊！

安安說每一道菜宋辭都能夠咀嚼一口，以是宋辭拿起了筷子，明天是遺憾冇吃到，明天必必要吃上一口，畢竟……這他是親手做的菜啊！

在等候的三分鐘時候，安安又讓宋辭將青蒜和薑切成薄片，蔥段切成斜段。

“宿主請將天庭菜籽油插手潔淨的鍋中，持續中火，油熱以後插手乾紅辣椒，花椒，蔥，薑，蒜。”

一刹時――――――

為了用心聽安安的教誨，宋辭戴上了藍牙耳機，安安和順清脆的電輔音傳到宋辭耳邊：“第一步，宿主將五花肉冷水下鍋，插手蔥段，薑片，花椒，料酒，煮開。”

宋辭將五花肉盛到玉盤中，默數了十個數，本來熱氣環繞的肉公然冷卻了，這天庭玉盤太奇異了！66666啊！

宋辭的確不敢信賴，以往他但是隻會做番茄炒蛋味道都普通的選手呢，這道回鍋肉，竟然清爽香潤，滑潤不膩，直至吞嚥下去，宋辭的口中還留有那股暗香，回味無窮。

“最後插手青蒜，少量料酒和糖調味，出鍋！”

“安安，如何看出五花肉已經八分熟了啊？”

第一步很簡樸，宋辭遵循安安的步調如數操縱。

這個撇淨浮沫宋辭明白，也不難操縱，但是，如何辯白五花肉是八分熟啊？這對宋辭這個廚藝菜鳥來講，有點困難。

天庭鮮香豆瓣醬（一勺）

乾紅辣椒、蔥段、青蒜、花椒、料酒、醬油、薑、糖（這幾味調料皆少量）

“安安，這蘿蔔有甚麼分歧之處嗎？”

傲嬌安安必定又會一本端莊的解釋大米的由來，趁便嘲笑他一番。

臥槽，這竟然是我做出來的菜？